zucca
Conchiglioni ripieni di ricotta vegan e spinaci
Questa pasta al forno ripiena sarà il vostro asso nella manica quando avrete ospiti esigenti da impressionare e saziare! Un ripieno ricco e saporito, a base di ricotta vegan di mandorle e spinaci, che si combina alla perfezione con la crema di zucca vellutata che fa da base a questo piatto
Polpette di sorgo e lenticchie rosse con crema di zucca
Questi saporiti bocconcini aromatizzati al garam masala sono accompagnati da una morbida e delicata crema di zucca, che con il suo sapore leggermente dolce bilancia perfettamente lo speziato delle polpette
Muffin vegan alla zucca, frutti rossi e fichi secchi – Video ricetta
Morbidissimi muffin ripieni di tanta frutta essiccata, che dona una meravigliosa dolcezza e una sferzata di energia a questi tortini
Crumble vegan di pere e zucca al cioccolato – Video ricetta
Un dessert semplicissimo e ricco di frutta, arricchito da pezzetti di cioccolato fondente e con una croccante copertura alle mandorle. Accompagnatelo da una pallina di gelato o panna montata vegetale!
Zuppa d’orzo con patate, zucca e tofu affumicato
Una zuppa calda e corroborante, ideale per scaldarsi nelle fredde sere invernali, ma deliziosa anche tiepida quando il freddo si fa meno pungente
Zucca e patate al curry
Zucca e patate al curry: un contorno vegano che si prepara in forno, facile e veloce, ideale da servire insieme a delle polpette o un burger
Torta in tazza alla zucca e cioccolato – Video ricetta
I dolci con l’accoppiata zucca-cioccolato sono sempre deliziosi, ma se poi sono velocissimi e monoporzione diventano ancora più irresistibili.
Curry di zucca vegano con grano saraceno
Un curry insolito ma golosissimo che utilizza la zucca come ingrediente principale abbinato ad uno pseudo cereale senza glutine e corposo
Penne con zucca e olive nere
Ecco la ricetta per un gustoso primo piatto vegano facile e veloce da cucinare. Le penne senza glutine, poi, ci permettono di cucinare una pietanza per tutti, ideale per quando si ha poco tempo per stare ai fornelli
Spaghetti con ragù di zucca, noci e salvia fritta
Questi spaghetti conditi con un delizioso sugo a base di zucca
sono l’ideale per una cena gustosa ma poco impegnativa da preparare
