zucca Archives - Pagina 6 di 10 - Vegolosi

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Spaghetti integrali con tofu affumicato e crema di zucca – Video

Un primo piatto con pochi ingredienti ma dal sapore deciso, perfetto per una cena dell’ultimo minuto un po’ diversa

Zuppa zuccona: legumi e zucca

Ecco un piatto goloso che possiamo preparaci in questa stagione, quando le giornate sono ancora fresche e le zuppe sono sempre […]

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Zuppa di verza e patate con fagioli cannellini alla curcuma

Cosa c’è di meglio della sensazione di coccole morbide e calore che solo il cibo sa dare? Oggi zuppa di […]

Crema di zucca, rapa bianca e lenticchie

Una ricetta senza glutine, gustosa e delicata adatta a tutti: questa crema di zucca rapa bianca e lenticchie al profumo di salvia è buonissima.

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Gnocchi di zucca Hokkaido al pesto di noci

La zucca Hokkaido è una delle mie varietà preferite, è perfetta al forno, perché farinosa e per nulla acquosa, e si […]

strudel mele zucca mandorle

Strudel vegan di mele, zucca e mandorle

Una crosta croccante e un fragrante ripieno, ecco gli elementi immancabili di ogni strudel

Vellutata di zucca con topinambur croccante

Siete in cerca di un’idea per riscaldare le lunghe giornate invernali? Con i colori e il calore delle zucche e la […]

Ravioli vegani di zucca e seitan

Ravioli vegani di zucca e seitan

Il dolce della zucca e il gusto deciso del seitan racchiusi da una deliziosa pasta fresca fatta in casa: semplicemente perfetti

Vellutata carote e patate

Vellutata di patate, zucca e mele con crostini al rosmarino

Ecco un primo piatto vegano dai sapori autunnali che riempirà di gusto le prime sere di freddo dell’anno.

Torta alla zucca vegana

Torta vegana di zucca e arance – VIDEO

Ecco un dolce molto semplice da preparare ma anche bellissimo da portare in tavola grazie alla decorazione con panna montata veg e “gemme” colorate di frutta secca ed essiccata.

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