zucca Archives - Pagina 8 di 12 - Vegolosi

zucca

Strudel vegan di mele, zucca e mandorle

Una crosta croccante e un fragrante ripieno, ecco gli elementi immancabili di ogni strudel

Vellutata di zucca con topinambur croccante

Siete in cerca di un’idea per riscaldare le lunghe giornate invernali? Con i colori e il calore delle zucche e la […]

Vellutata carote e patate

Vellutata di patate, zucca e mele con crostini al rosmarino

Ecco un primo piatto vegano dai sapori autunnali che riempirà di gusto le prime sere di freddo dell’anno.

Torta alla zucca vegana

Torta vegana di zucca e arance – VIDEO

Ecco un dolce molto semplice da preparare ma anche bellissimo da portare in tavola grazie alla decorazione con panna montata veg e “gemme” colorate di frutta secca ed essiccata.

Gnocchi all'ossolana vegani

Gnocchi all’ossolana vegani – Video ricetta

Gli gnocchi all’ossolana vegani sono una ricetta della tradizione della cucina piemontese in questa versione, senza uova

Hummus di ceci

Crema di zucca e ceci con chips di piadina all’olio d’oliva

Per una cena veloce (si può preparare con largo anticipo) o per un goloso e sano aperitivo! Le chips di […]

stecchi zucca cioccolato

Stecchi di zucca e cioccolato – Gelatini autunnali

Delle semplici fette di zucca al forno trasformate in un dolce incredibile!

Zucca: come cucinarla e cuocerla al meglio

La zucca si presta a tanti utilizzi in cucina: come contorno, nei dolci, come condimento per la pasta e nei risotti… Vediamo insieme come cucinarla al meglio!

Curry thai di zucca

Un piatto dal sapore orientale, fresco e piccante. Da provare!