Granola alle banane, tahina e noci – Video ricetta

Name: Granola alle banane, tahina e noci
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 280 g di fiocchi di avena; 2 banane; 40 g di tahin; 110 g di noci; 60 g di sciroppo d’acero; ½ cucchiaino di cannella

Per una colazione sana, nutriente e soprattutto senza zuccheri aggiunti questa granola fatta in casa è quello che ci vuole: a base di fiocchi d’avena e condita con banane, noci e sciroppo d’acero, è perfetta gustata con uno yogurt o latte vegetale

della nostra chef Sonia Maccagnola

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Granola alle banane, tahina e noci

Autore: Sonia Maccagnola

Prep.: 10 min

Cottura: 30 min

Tempo tot.: 40 min

Dosi per: 8-10 persone

Ingredienti

280 g di fiocchi di avena
2 banane
40 g di tahin
110 g di noci
60 g di sciroppo d’acero
½ cucchiaino di cannella

Si cucina!

Schiacciate le banane con i rebbi di una forchetta fino ad ottenere una purea abbastanza omogenea. Aggiungete lo sciroppo d’acero e la tahin e mescolate bene con un cucchiaio, poi unite i fiocchi di avena, le noci e la cannella amalgamando il tutto.

Cuociamo la granola

Distribuite la granola su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi cuocetela a 200°C per 30 minuti. Lasciatela raffreddare completamente prima di riporla all’interno di un barattolo di vetro con chiusura ermetica.

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