Notizie dal mondo vegan
Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità
Jacopo Fo, il biologico e la battaglia culturale vinta
“30 anni fa, quello che abbiamo fatto con il nostro ristorante sarebbe stato impensabile”. A parlare è Jacopo Fo, attore, […]
Come è bello fare la spesa al mercato. A Gorizia un progetto tenta il rilancio
Aggirarsi tra i banchi alla ricerca di primizie e specialità, scambiare quattro chiacchiere con negozianti e passanti, acquistare in maniera […]
Cucinare in pace: intervista a Marinella Correggia
La verdura mette d’accordo tutti. Parola di Marinella Correggia, giornalista e scrittrice che abbiamo incontrato al Festival Vegetariano di Gorizia […]
Celiachia e dieta vegetariana? Si può!
Celiachia e dieta vegetariana? Si può. Anzi, per chi scopre di essere affetto da questa malattia, una vera patologia autoimmune […]
Festival Vegetariano di Gorizia: si parte!
La conferenza di apertura, al padiglione Cultura in piazza Vittoria, è stata seguitissima. Parte molto bene questa quarta edizione del […]
La rosa di Gorizia
Quando la tradizione contadina locale assume i caratteri dell’eccellenza, ecco che anche il più semplice degli ortaggi può diventare il […]
Sexy vegetariani!
Sono belli, sono famosi e sono veg. Andate a dire a chi immagina i vegetariani e i vegani come delle […]
Earth overshoot day: quanto pesa l’umanità!
Le risorse naturali del 2013 – alimentari, energetiche, materiali – finiscono oggi, 20 agosto. L‘Earth overshoot day, o Ecological Debt […]
Circo con animali, una petizione chiede alla Rai di dire basta
Una petizione online per chiedere alla Rai di interrompere per sempre la trasmissione di programmi che comportino lo sfruttamento di […]
Gli Usa dichiarano guerra ai deserti alimentari
A Delridge, un quartiere a sud ovest di Seattle, gli abitanti che vogliono comprare cibo di qualità si trovano di […]
