Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Biscotti di riso all’arancia

I biscotti di riso all’arancia sono ottimi per colazione e per merenda, e sono adatti anche per chi ha qualche problema col glutine.

Crema allo yogurt

Crema allo yogurt

Molte volte basta poco per realizzare una veloce crema speziata, buona per condire dei crostini di pane all’ora dell’aperitivo con […]

polpette piselli e menta

Polpette vegane di piselli e menta

Ricetta molto sfiziosa come aperitivo finger food, ma anche come secondo piatto per un pranzo o una cena veloce fra amici: queste polpettine vegane vi conquisteranno!

Crema di finocchi con yogurt di soia - ©Vegolosi.it

Crema di finocchi e yogurt

Questa crema di finocchi e yogurt è un primo piatto vegano light ma buonissimo. Un’idea golosa? Personalizzate la vellutata con le verdure che più vi piacciono.

felafel di quinoa

Falafel di quinoa

I falafel di quinoa sono una rivisitazione vegolosa della deliziosa ricetta araba mediorientale a base di legumi

Muffin al mais

Muffin al mais

Muffin? Perchè non provate questa versione vegan al mais? Possono essere gustati come dolce magari insieme a della confettua ma anche come accompagnamento ad un bel contorno di verdure

Polpette seitan uvetta e mandorle - ©Vegolosi.it

Polpette di seitan, uvetta e mandorle

Davvero gustose e facili da preparare, sono un secondo vegano perfetto per la cena

frittata vegan senza uova

Mini frittata vegan senza uova alle verdure

Ideali come aperitivo ma anche come secondo piatto se accompagnate da verdure di stagione: ricetta semplice e velocissima