Perché (alcuni) cinesi mangiano carne di cane, spiegato da un attivista
Tutti i cinesi consumano abitualmente carne di cane? Ce lo spiega Jidong Wu, giovane giornalista cinese ed attivista contro il festival di Yulin. Fra cultura, abitudini e indignazione, ecco la sua posizione
Budino di semi di chia crudista ai kiwi – Video ricetta
Un modo fresco e goloso per servire tanta frutta fresca, in un budino ideale come leggero dopo cena o come colazione accompagnato da una manciata di frutta secca
“73 cows”, cortometraggio che racconta il coraggio di un (ex) allevatore
Intervista ad Alexandre Lookwood, giovane regista del documentario che ha vinto il premio per il miglior cortometraggio ai premi BAFTA 2019
Il mercato della “carne” vegetale esploderà e sarà merito degli onnivori
Le previsioni economiche riportate da Buisness Insider parlano di un aumento vertiginoso delle vendite ma i motivi per i quali queste alternative saranno un boom economico, non sono quelli che crediamo
Pret a Manger compra Eat e lo trasforma in ristoranti vegani e vegetariani
Nuovi punti vendita per Pret che punta tutto sul vegan grazie al successo dei primi quattro punti vendita.
Nuovo spot pro carne finanziato dall’Europa: questa volta tocca al vitello
Gli animali, il loro presunto benessere e le istruzioni d’uso per consumarli al meglio: una nuova, schizzofrenica campagna di comunicazione, pagata anche da noi.
Crostata vegan alle albicocche con crumble ai pistacchi
Una crostata dal morbido ripieno di albicocche fresche ricoperto da un croccante crumble ai pistacchi che si abbina alla perfezione e ne esalta la dolcezza
Milano dichiara l’emergenza climatica e non è sola: ecco a cosa serve
Milano è la prima fra le grandi città italiane a dichiarare lo stato di emergenza facendo seguito al Regno Unito che come nazione ha dato seguito all’appello di Jeremy Corbyn, leader dei laburisti.
“Drowning in plastic”, il documentario della BBC che vi farà soffrire (e agire)
Il viaggio della biologa Liz Bonnin mette a nudo la situazione incredibile che il consumo di plastica e la sua dispersione dell’ambiente stanno creando ormai da decenni.
Londra: a Giugno il primo co-working dedicato solo al mondo vegan
Uno spazio dedicato a progetti, persone e idee che nasce nella parte di mondo che sta maggiormente dando risalto al mondo vegan!
