Tagliatelle con crema di hummus alle erbe, zucca e carote
Una pasta deliziosamente cremosa, dal sapore delicato e avvolgente, che in poco tempo vi farà portare in tavola una cenetta sfiziosa
Susie, ex veterinaria che salva gli animali: “E’ conoscerli che cambia le cose” – VIDEO
Secondo Susie, tutto ha a che fare con la poca conoscenza che abbiamo degli gli animali: se li conoscessimo davvero, come accade con cani e gatti, tutto sarebbe diverso.
Vaccini e medicinali, Vegan Society chiede più attenzione per vegetariani e vegani
Oltre il 74% dei medicinali in Inghilterra contiene ingredienti di origine animale; il rischio, per la Vegan Society, è che la popolazione “veg” (ma non solo) eviti le prescrizioni mediche. Ecco le richieste in una lettera al Ministero della Salute
Purè di patate e cavolfiori ai semi di senape
Una crema nella quale l’aggiunta dei cavolfiori rende tutto più morbido, saporito e leggero. Al tocco aromatico, ci pensano i semi di senape e lievito alimentare.
Il futuro è vegano: le innovazioni vere vanno da quella parte
Negli ultimi anni il mercato globale è stato sommerso da nuovi prodotti, 100% vegetali, nati per sostituire quelli di origine animale; ecco quali sono
Muffin alle mele e cannella vegani
Un grande classico di sempre, l’accoppiata delle mele con la cannella è una delle più riuscite in pasticceria, e qui ve la proponiamo sotto forma di muffin
“Dominion”, il documentario che dovrà spezzare il cuore a tutti (in Italiano)
Dominion è un documentario di denuncia, nato grazie all’aiuto del crowdfunding, dedicato a tutte le forme di sfruttamento animale da parte dell’uomo, dalla caccia all’entertainment
Vellutata di zucca, cavolfiore e hummus di ceci
Una vellutata saporita e avvolgente che può essere gustata sia calda che tiepida e resa particolarmente cremosa dall’hummus
California: tre attiviste arrestate per aver cercato di salvare un vitello
Tre giovani donne hanno tentato di salvare un vitello agonizzante da una fattoria, in California. Subito fermate, sono state arrestate con l’accusa di furto e violazione di domicilio
Torta pere e cioccolato
Ecco la ricetta per una torta pere e cioccolato senza latte, burro e uova e con pochissimo zucchero aggiunto, ideale per la colazione e la merenda
