Patate hasselback con salsa al limone
Con pochi ingredienti potete preparare un contorno che stupisca i propri ospiti a tavola: patate, salvia, aglio e limone e il gioco è fatto, poi ci pensa il caratteristico taglio a fisarmonica a far scena
Cucinare con i bambini: ricette vegane dolci e salate divertenti da fare insieme
Mettere le mani in pasta può trasformarsi in un passatempo molto divertente, oltre che istruttivo. Ecco, allora, una selezione delle nostre ricette vegane dolci e salate più semplici e sfiziose per cucinare tutti insieme!
Ricette vegane con lievito di birra secco e senza lievito: la raccolta completa
Finite le scorte di lievito di birra fresco? Non disperate: potete ancora mettere le mani in pasta e preparare pizze, focacce, taralli, grissini e torte. Qui vi spieghiamo come!
Involtini di lasagne con erbette e crema di cannellini – Video ricetta
Oggi vi presentiamo sua maestà la lasagna in una veste nuova: un delizioso involtino ripieno di crema di cannellini ed erbette saltate, il tutto cosparso di passata di pomodoro all’origano, semplicemente divino
Luca Mercalli: “Le polveri sottili non calano a causa dell’allevamento di bovini e suini”
Il climatologo è intervenuto durante il programma “Sono le venti” spiegando il perché le polveri sottili, soprattutto in Lombardia, non calano
Wet markets: una petizione internazionale ne chiede la chiusura per sempre
Sono definiti dagli esperti di malattie infettive come “autostrade per i virus” e qui gli animali vivono un vero inferno.
Muffin vegani all’arancia rossa e cocco
Non i soliti muffin ma dolcetti dal sapore fresco e leggermente pungente, con una sfiziosa copertura di croccante cocco tostato.
Pizza vegana: come farla in casa, come condirla e ricette facili
La ricetta di base, i suggerimenti su impasto e lievitazione e tante idee di condimento per preparare in casa la vostra pizza vegana preferita.
Vegani, cerchiamo di non dire sciocchezze
Il tema del come comunicare dati e notizie sul tema del collegamento fra zoonosi e allevamenti, fra sfruttamento degli animali e pandemie è ora più che mai delicatissimo.
Qual è il collegamento fra il coronavirus e gli allevamenti intensivi?
In un lungo articolo il quotidiano “The Guardian” ha spiegato come i pipistrelli e i pangolini siano solo un anello della catena
