Monica Gai - Vegolosi

Articoli di Monica Gai

Il migliore piatto di pasta d’Inghilterra? Vegano, senza glutine e cucinato da uno chef italiano

Antonio Alderuccio, siciliano, ha sbaragliato la concorrenza con i suoi paccheri che raccontano la transizione verso una cucina senza pregiudizi.

Nuova Zelanda: prevista una tassa per le emissioni di metano degli allevamenti

Una proposta contestata duramente dagli allevatori ma che punta dritto al cuore del problema: disincentivare la produzione massiva di carne e derivati

USA: 223 milioni di dollari alla produzione di carne per “combattere l’inflazione”

Un circolo vizioso che non accenna a fermarsi: per arginare un problema si creano le condizioni perché si aggravino e condizioni che lo hanno, in parte, generato.

Scienziato ambientale dialoga con gli attivisti: “Non bloccate la strada, venite a lavorare con me”

Il dialogo fra l’uomo e gli attivisti è stato ripreso da un cellulare e pubblicato su alcune testate nazionali, intanto il dibattito continua.

Cop 27 sarà sponsorizzata anche da Coca Cola

La Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici del 2022 si terrà a Sharm El Sheikh in Egitto, dal 6 […]

Mense delle università italiane: l’appello da firmare per chiedere che siano più sostenibili

L’associazione EssereAnimali chiede con un appello che gli atenei aumentino del 50% le proposte 100% vegetali nelle mense degli studenti.

Svizzera: il referendum non blocca gli allevamenti intensivi

Le norme più stringenti suggerite in tema di benessere animale avrebbero, di fatto, bloccato gli allevamenti intensivi.

Paesi Bassi: Haarlem non ospiterà più pubblicità sulla carne nelle strade, è la prima al mondo

La risoluzione è stata approvata ma le battaglie legali delle associazioni di categoria di chi vende carne sono dietro l’angolo.

Clint Eastwood parla di alimentazione vegan nel nuovo documentario “Why on Earth”

Un nuovo documentario racconta in modo diretto che cosa succede al pianeta “sotto attacco” da parte della specie umana, fra le voci anche quella dell’attore 92enne

Morto lo stambecco feritosi con una scatoletta di tonno: un’altra vittima dei rifiuti umani

I rifiuti non solo sono un danno enorme per il terreno e le falde acquifere ma un rischio reale per la fauna selvatica e non.