Federica Giordani

Articoli di Federica Giordani

Lo stadio più vegan del mondo è a SanFrancisco

Saranno ben 32 le opzioni totalmente vegan sui menu che si potranno degustare al Levi’s Stadium di Santa Clara, in […]

Italia: cala il consumo di carne, crisi o vita veg?

Gli ultimi dati Istati parlano chiaro: il consumo di carne in Italia sta calando, registrando un – 3,2 %. Il […]

Leeman: “La carne? Dovrebbe costare 300 euro al chilo”

Sentir parlare e vedere cucinare Pietro Leeman è un’esperienza: che siate vegetariani, vegani oppure no. Si tratta di cultura, di […]

Milano: in piazza Duomo arriva un orto con grano, timo e segale

In vista del tema Expo ecco che gli spazi verdi della storica piazza Duomo a Milano ospiteranno anche una zona […]

Crolla il consumo di latte negli USA ma in Italia no

La tipica immagine delle taniche di latte consumate direttamente dal frigorifero e “a canna” che abbiamo sempre visto in film […]

I Vegani più sexy dell’anno? Jared Leto e Ellen Page

Come ogni anno la Peta (People for the Ethical Treatment of Animals) sta per emettere il suo verdetto riguardo la […]

Veganz: supermercato vegano

Supermercato vegano: arriva anche in Italia Veganz

Nato nel 2011 a Berlino, la catena di supermarket Veganz di Jan Bredack (“ex mangiatore di carne” come lui stesso […]

scaloppine seitan e bacche di goji

Bacche di goji: ricette vegane, dolci e salate, da provare

Avete in casa un sacchetto di queste bacche e non sapete come utilizzarle? Ci pensiamo noi! Ecco le nostre ricette vegane con le bacche di Goji, tutte da provare

Vegetariani

Vegetariani e vegani a basso impatto ambientale: “producono” meno C02

L’affermazione “Scegliere che cosa mangiare è un atto politico” è reale: quello che consumiamo e come lo consumiamo determina conseguenze […]

Muse School

La prima scuola vegana negli Stati Uniti grazie alla moglie di Cameron

In questo momento i ragazzi che frequentano la MUSE School a Calabasas in California, mangiano vegano una volta alla settimana, […]