Federica Giordani

Articoli di Federica Giordani

Animali domestici danno “serenità e gioia”

Più cani che gatti, più uccellini che conigli: sta di fatto che in Italia sono 60 milioni gli animali domestici […]

Italia: i vegani sono 1milione e mezzo, ma occhio ai pollotariani

Nuove tendenze, consumi che cambiano e attenzione alla salute attraverso il cibo: ecco il profilo degli italiani che amano il veg sempre di più

Tel aviv vegan

Israele vegana: la terra del miele e del latte cambia volto

Una spinta rinnovatrice che porta il paese a nuove attenzioni verso chi non mangia carne e derivati. Ma da dove arriva questo nuovo vento? Alcuni parlano di “Veg-washing”

Fur

New York: pellicce vietate nei locali ma “sì” alla pelle

Johnny Barounis è un signore di poco più di 50 anni, è vegetariano da 8 e vive a New York. […]

Pete Wedderburn

“I veterinari dovrebbero essere vegetariani?” La domanda del dott. Pete

“Come possiamo giustificare noi stessi ?” Pete Wedderburn lancia il sasso sul “The Telegraph” e spiega la sua posizione

dieta climatarian

Dieta climatarian: mangio quello che inquina poco

Sulle tavole devono arrivare solamente cibi che ci rendano meno cattivi verso l’ambiente. Meglio la carne di maiale di quella di manzo per i “climatariani”

Pasti vegetariani aereo india

India: solo menu veg in aereo

C’è un dato di fatto: chi non è vegetariano o vegano può mangiare veg, mentre non è vero il contrario. […]

Gnocchi di ceci al pomodoro

Gnocchi di ceci al pomodoro

Scopriamo come fare gli gnocchi di ceci al pomodoro fatti in casa: una ricetta semplice preparata con la farina integrale e 3 ingredienti.

Cavalli mattatoio

Cavalli pronti per il macello? “Guardateli adesso, vivono secondo natura”

Siamo stati a trovare Davide Bassi socio fondatore, insieme alla moglie, dell’Associazione Aquila Nera che si occupa di salvare i […]

Pelliccia cane

Non capisco quei cappucci: 28 in meno di un minuto

Ieri pomeriggio ero in giro per un appuntamento di lavoro e come mi capita praticamente sempre, ho preso la metropolitana […]