Peperoni: come cucinarli, ricette vegane e proprietà

Ecco i segreti dei peperoni, prelibatezza estiva ricca di vitamine e gusto: scopriamo insieme come cucinarli, le migliori preparazioni in chiave 100% vegetale e le loro proprietà benefiche per l’organismo

Sexy veg

Sexy vegetariani!

Sono belli, sono famosi e sono veg. Andate a dire a chi immagina i vegetariani e i vegani come delle […]

Chiara in cucina

Ricette veg facili e veloci con Chiara

Capelli corti, siciliana innamorata della sua terra e cuoca veg per diletto, Chiara Chiaramonte ha scritto un bel libro di […]

Pomodori

Pomodori

Riusciamo a immaginare la dieta mediterranea senza pomodori? No, vero? Eppure è esistita un’epoca in cui queste amatissime solanacee, anticamente […]

Biscotti vegani soia e avena

Biscotti di avena vegani con latte di soia

Dei gustosi biscottini con farina di avena e latte vegetale, senza uova e senza burro: una ricetta deliziosa e light!

Earth overshoot day: quanto pesa l’umanità!

Le risorse naturali del 2013 – alimentari, energetiche, materiali – finiscono oggi, 20 agosto. L‘Earth overshoot day, o Ecological Debt […]

Funghi shiitake

Funghi shiitake: ricette, proprietà e dove si comprano

Lo Shiitake è un fungo medicinale commestibile molto noto e usato in Asia per le sue importanti proprietà terapeutiche

medaglioni di tofu

Medaglioni di tofu

Il tofu non è sempre facile da proporre a tavola, ma questi medaglioni saranno il vostro cavallo di battaglia: una ricetta davvero semplice e buonissima!

Circo con animali

Circo con animali, una petizione chiede alla Rai di dire basta

Una petizione online per chiedere alla Rai di interrompere per sempre la trasmissione di programmi che comportino lo sfruttamento di […]