Articoli di angelo
L’acqua di cocco alla conquista del mondo
Fino a dieci anni fa l’acqua di cocco era un prodotto sconosciuto, venduto solo in piccole botteghe biologiche a prezzo […]
Gli Usa placano la fame di carne di maiale della Cina
Le salsicce, le costine e le braciole cinesi diventano made in Usa. Costano meno, sono più sicure e possono placare […]
Bubble Tea: fenomenologia minima
Se me l’avessero servito senza darmi spiegazioni avrei creduto che all’interno di quel tè ci fossero delle liquirizie insapori. Delle […]
Paleo diet: spuntano le prime critiche
I discorsi intorno alla paleo diet avevano preso una svolta modaiola nel 2010, quando il New York Times aveva pubblicato […]
Tassare la carne per diminuire il riscaldamento globale
In Italia, dove il 50% del salario finisce nelle casse dello Stato, l’idea di introdurre nuove tasse potrebbe sembrare una […]
Vegani in ufficio: l’azienda 100% veg!
Immaginatevi un ufficio in cui l’unico cibo ammesso (e concesso) è quello vegano. Per molti potrebbe sembrare un incubo, soprattutto […]
