Farinata di ceci al rosmarino
La farinata di ceci, un grande classico della tradizione italiana, è morbida dentro e croccantina in superficie, semplicemente perfetta
Milano, aggressione a vegani. Vegefobia, Caffo: “Sarà guerra civile”
Il termine “vegefobia”, coniato qualche anno fa, raccoglie una serie di riflessioni. Caffo: “Non se ne rida, ma ci sarà guerra civile”.
Moda vegana: Sydney Brown lancia le scarpe a base di finocchio biodegradabili
Una moda etica e sostenibile a livello ambientale sembra davvero sempre più concreta: ce lo dimostra, tra gli altri, anche il marchio americano Sydney Brown
Sopravvivere nella giungla mangiando animali rari, lo mostravano in video: arrestati
Dalla Cambogia una storia che ha dell’incredibile: una coppia girava tutorial per spiegare come catturare e cucinare animali protetti. Il ministero dell’Ambiente è immediatamente intervenuto
Budino vegano alla vaniglia e latte di mandorle
Un dolce al cucchiaio amato da tutti, qui nella versione aromatizzato alla vaniglia e mandorle
Farifrittata con Silene
Ecco la mia ricetta per la farifrittata con farina di ceci ed erbe spontanee,ottima anche preparata il giorno prima per un pranzo al sacco
Ristoranti vegetariani e vegani a Firenze: ecco 18 posti dove mangiare
Città ricca di storia e cultura, il capoluogo toscano è anche tra le città più veg-friendly del nostro paese: ecco dove mangiare vegetariano e vegano a Firenze
Enrico Cremonesi: “Io musicista vegan, ne parlo con Fiorello e Celentano”
Il musicista, partner artistico di Fiorello, Celentano e Rita Pavone, chiacchiera della sua alimentazione e delle sue scelte di vita: “L’empatia conta”.
Torta di mele cremosa
Ecco una torta che, per la sua incredibile cremosità, sembra quasi un dolce al cucchiaio: da servire da sola o accompagnata a una crema al limone, vi stupirà
Latte di sesamo fatto in casa al cacao – Video
Una bevanda vegetale aromatizzata al cacao e dolcificata con fichi secchi, che esaltano il sapore deciso del sesamo
