Svizzera, oltre 100mila cittadini chiedono lo stop agli allevamenti intensivi

Un’iniziativa popolare sottoscritta da decine di migliaia di persone chiede la modifica della Costituzione elvetica per mettere al bando quegli allevamenti che, a fini produttivi, ledono sistematicamente il benessere animale

Gli occhi di Joker contro lo specismo: Joaquin Phoenix per la nuova campagna Peta

Mentre in tutto il mondo cresce l’attesa per l’uscita del suo “Joker”, l’attore americano presta gli occhi e il volto per la nuova campagna antispecista della Peta “We are all animals”

Portogallo, stop alla carne rossa in università

Una delle più antiche università d’Europa, quella di Coimbra, mette al bando carne rossa e plastica monouso contro i cambiamenti climatici. Una decisione che si ispira a quella di altri atenei in giro per il mondo

Summit Onu e clima, la proposta delle associazioni: tassare la carne

Dopo le dichiarazioni di intenti al vertice di New York e l’hamburger con il quale Giuseppe Conte ha festeggiato la fine dei lavori, è il momento delle azioni concrete da mettere in campo per contenere le emissioni.

Barrette energetiche vegane ai datteri e semi – Video ricetta

Una golosa base di datteri, semi misti e cioccolato fondente per un veloce snack che non richiede cottura: uno spezza fame perfetto a metà mattina o nel pomeriggio.

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Marmellata di mele cotogne senza zucchero

Una confettura tradizione, quella di mele cotogne, che qui vi proponiamo in versione senza zuccheri aggiunti: ecco come prepararla in casa!

Stoviglioteca, cos’è e come funziona il prestito che elimina la plastica alle feste

E’ il nuovo fronte della lotta casalinga alla plastica monouso, ovvero il prestito di piatti, bicchieri e posate per le feste. In Italia sono già una quarantina le stoviglioteche attive: un’attività gratuita che riduce lo spreco attraverso il riuso e la condivisione di buone pratiche

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Ricette vegane con i peperoni: 15 idee da provare subito

Cotti in padella, ripieni, ridotti in crema o grigliati: i peperoni sono versatili e buonissimi, e grazie alle nostre ricette 100% vegetali, avrete tante idee per gustarli al meglio

Gnocchi di farina di farro e patate al prezzemolo con sugo di tofu affumicato

Gnocchi vegani di farina di farro e patate al prezzemolo con sugo di tofu affumicato

Sono senza uova, realizzati con semola e farina di farro, che dona un leggero sapore nocciolato a questo piatto e che si sposa benissimo con il sugo di tofu affumicato e salvia

Dalle norme plastic free alla tutela animale: il “Green New Deal” del Conte-bis alla prova dei fatti

Tra i primi provvedimenti al vaglio del nuovo Governo Pd-M5S c’è il decreto clima, che dovrebbe contenere anche sconti per l’acquisto dei prodotti sfusi. Oltre alle misure plastic-free sono molte le questioni ambientali e animaliste sul tavolo del Conte-bis, che hanno però già subito una prima battuta di arresto