I fiori di Matisse, Klimt e Monet da coltivare sul balcone di casa: l’idea di una ragazza romana
L’idea di portare fiori e piante dei grandi quadri della storia dell’arte sui balconi: “Un modo per fare cultura sulla biodiversità”.
Onu: “Un ambiente sano ci salverebbe da altre pandemie: tuteliamo la biodiversità”
L’appello delle Nazioni Unite per un futuro più sostenibile e che diventi cultura diffusa
Elefante muore a causa di un ananas riempito di petardi: era incinta
L’animale è morto nel fiume a causa di un incidente che porta in primo piano il tema della relazione fra uomo e fauna selvatica.
Gli allevamenti di visoni possibili nuovi focolai di Coronavirus. L’Olanda abbatte gli animali
Molti gli allevamenti anche in Italia. Le associazioni animaliste chiedono con forza ai governi la chiusura definitiva di queste realtà terribili per gli animali e pericolose per la salute pubblica.
Bastoncini di tofu impanati al forno
Un secondo piatto che piacerà da matti sicuramente anche ai più piccoli, questi sfiziosi bastoncini di tofu sono insaporiti con salsa di soia, salvia e paprika e poi passati al forno in una croccantissima panatura
Jane Goodall: “Ciò che facciamo agli animali è terrificante, scegliamo di mangiare vegetale”
L’etologa inglese è tornata a lanciare il suo allarme durante una conferenza internazionale riguardo la situazione causata dalla pandemia.
Nestlé perde in tribunale: non potrà più chiamare “Incredible” il suo burger vegano
Dopo la battaglia legale di Impossible Foods e il loro “Impossible burger”, un tribunale olandese ha emesso la sua sentenza di primo grado
Bento box vegan con insalata di cereali alle melanzane e borlotti
Per bento box si intende il contenitore tipico della cultura giapponese con il quale portarsi il pranzo in ufficio. A differenza delle solite schiscette, le bento box sono di solito divise in scomparti per separare le diverse portate. In questa ricetta vi proponiamo un’insalata di cereali che potete completare con della frutta fresca e una manciata di frutta secca
Marmellata di amarene senza zucchero
La amarene sono le cugine meno note e leggermente più acidule delle ciliegie, ma proprio come le ciliegie sono perfette per la preparazione della marmellata, qui in versione naturalmente dolce, senza l’impiego di zuccheri aggiunti
Marmellata di nespole senza zucchero
Spesso dimenticate, le nespole sono un frutto primaverile buonissimo, l’ideale per una marmellata senza zuccheri aggiunti che ha tutto il sapore della bella stagione
