La macchia nera tinge il mare di Castel Volturno: “Sono reflui degli allevamenti di bufale”
Le immagini di un drone mostrano uno sversamento di liquidi maleodoranti vicino alla costa: le indagini sulla natura del materiale sono in corso.
In Italia si mangia meno carne ma si macellano più animali: ecco l’analisi degli ultimi 10 anni
L’associazione Essere Animali ha pubblicato un report che analizza la situazione dal 2009 al 2019: meno carne rossa ma più pollo, pesce; crollo per i consumi di carne di coniglio e cavallo, ma formaggi e uova ancora alti.
Orecchiette agli asparagi e pomodorini con salsa allo zafferano
Un primo piatto dai sapori delicati e freschi, perfetto per un pranzo leggero ma sfizioso per gustare appieno il sapore degli asparagi
Cartoline del disastro dalla fase 2: non andrà affatto “tutto bene”
Le immagini che arrivano da tutta Italia spiegano un punto cruciale: non abbiamo capito quale sia la vera emergenza e non stiamo imparando nulla.
Cheesecake vegana alle fragole
Una cheesecake vegan ricchissima di frutta, perfetta da gustare fresca come dopo cena o per un’occasione speciale
Bari: la fila di centinaia di metri per andare da McDonald’s drive in, inaugura la “fase 2” italiana
Un video racconta l’emblema della “fase 2” nella quale, è chiaro, non abbiamo capito assolutamente nulla
Plastica: “Con il virus mille passi indietro sull’ambiente: sarà un disastro”
Luca De Gaetano, fondatore di Plastic Free onlus, non è ottimista sulla situazione generata dalle necessarie pratiche di sicurezza dovute alla patologia Covid-19
Dressing ai pomodori secchi
Una salsa saporitissima adatta per condire insalate oppure verdure crude o cotte, ma perfetta anche per un bel patto di pasta o di cereali
“Vegolosi mag”: la nuova rivista digitale mensile di cucina e cultura vegan
Un nuovo mensile digitale di Vegolosi.it per continuare a informarsi e a cucinare con gusto e consapevolezza in un modo tutto nuovo, più lento, attento e rilassato.
Riso venere ai carciofi, pomodorini e fave all’aneto
Il riso venere è una qualità di riso integrale estremamente aromatica e profumata, e in questo piatto è la base perfetta per un tripudio di verdure primaverili
