Cavolfiore al forno arrosto alle spezie

Portate in tavola questo arrosto di cavolfiore al forno aromatizzato da profumatissime spezie e vi possiamo assicurare che farete un figurone

Berlino: acquario esplode, 1500 pesci morti e 1 milione di litri d’acqua in strada

La struttura da Guinness pare essere collassata su se stessa in piena notte per un cedimento strutturale

Menu del week-end 17-18 dicembre

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Calano i consumi di carne e latte: a fare la differenza sono i “reducetariani”

Non sono i vegetariani e vegani a muovere in modo sostanziale il mercato spaventando i produttori, bensì coloro che scelgono di mangiare meno carne e bere meno latte.

Il Brasile mangia meno carne: “colpa” dei prezzi ma anche delle nuove alternative

Uno dei maggiori esportatori di carne, lentamente, cambia rotta: un’indicazione importante

ragu lenticchie

Ragù di lenticchie

Un ragù denso, saporito, avvolgente, senza ingredienti “strani” tipo seitan o soia, ma solo tanto gusto

biscotti vegani di natale

Biscotti vegani di Natale

Questi biscotti sono perfetti sia da appendere all’albero sia da mangiare insieme ai propri cari.

Tronchetto di Natale vegano

Tronchetto di Natale vegano

Il tronchetto di Natale è uno dei dolci simbolo delle feste e in questa ricetta ti spieghiamo passo passo come realizzarlo in chiave 100% vegetale, per un cenone ancora più goloso del solito

Verdure invernali al forno con salsa ai 4 sapori

Verdure invernali al forno con salsa ai 4 sapori

Questo meraviglioso mix di verdure invernali al forno è condito con una salsina davvero sfiziosa e versatile, adatta a condire qualsiasi tipo di verdura, ma anche primi piatti di cereali volendo

Crema di mela all'arancia con nocciole

Crema di mele all’arancia con nocciole e cioccolato

Poco tempo, tanta voglia di dolce, ma nessuna di accendere il forno? Questa crema all’arancia senza latte e senza uova è il dolce che state cercando!