5 ricette divertenti da realizzare con i bambini
Idee divertenti e semplici per cucinare con i bambini, fra zucchero filato e biscotti decorati
Menu del week-end: edizione del 9-10 dicembre 2023
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Risotto vegan alle patate dolci arrosto
Cremoso e colorato, questo risotto è tanto semplice quanto buono: un ottimo comfort food durante la stagione fredda.
Sulla carne coltivata non avete capito niente
Le parole della premier Giorgia Meloni durante il summit della COP28 sul clima sono l’ennesima riprova che nulla ferma la retorica scorretta e piena di bugie
Menu del week-end: edizione del 2-3 dicembre 2023
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Strudel salato vegan senza glutine alla zucca, broccoli e ceci
Questo strudel salato senza glutine è realizzato con un impasto a base di farina di riso e farina di grano saraceno, croccante e delizioso, e con un ripieno morbido che è un tripudio di verdure e potete personalizzare a seconda dei vostri gusti
Hummus di ceci al cavolo nero
Ecco una nuova variante della nostra crema di ceci preferita: l’hummus, qui preparato aggiungendo alla ricetta di base del cavolo nero saltato in padella e completato con semi di girasole per decorare
Girelle vegane – Merendine ricoperte di cioccolato
Questa ricetta equivale a fare un tuffo nel passato, alle nostre merende dell’infanzia, solo che la nostra versione delle girelle è sicuramente più genuina e realizzata con soli ingredienti vegetali
Menu del week-end: edizione del 25-26 novembre 2023
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Cavolo alla svedese
Un contorno semplicissimo da realizzare ma in cui la salsa di soia e la melassa donano un bel colore dorato a questo cavolo cappuccio e un sapore ben bilanciato, completato con i profumatissimi semi di cumino
