Insalata di patate alla francese
Questa insalata è un’esplosione di sapori grazie alla combinazione di due tipi di senape e al contrasto con i cetriolini in agrodolce, perfetta come contorno di piatti corposi e saporiti come quello che vi suggeriamo in ricetta.
Ravioli vegani di zucca e seitan
Il dolce della zucca e il gusto deciso del seitan racchiusi da una deliziosa pasta fresca fatta in casa: semplicemente perfetti
Involtini di verza vegan con mopur e mandorle armelline
Deliziosi involtini dal sapore davvero unico: un abbinamento particolare, una piacevole scoperta.
Menu del week-end: edizione del 16-17 dicembre 2023
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Il ricettario da scrivere di Vegolosi.it: 100 pagine, consigli, spunti, glossario e tanto altro!
Un diario delle tue ricette in chiave vegan, un ricettario classico da compilare ma pratico e intelligente, per non perderti […]
Sotto l’albero mettila rossa! Ecco 4 deliziose ricette meat-free da preparare a Natale con la cipolla rossa di Tropea IGP
Un ingrediente tanto originale quanto versatile che accompagnerà le tue tavole imbandite con gusto, leggerezza e benessere
Un tesoro da conservare 365 giorni all’anno. Ecco come avere la cipolla rossa di Tropea IGP sempre a portata… di dispensa!
Specialità tipica calabrese che fa davvero bene al corpo e a ogni ricetta. Ma quali sono i metodi giusti per goderne più a lungo?
Tofu alla Stroganoff
Il tofu alla Stroganoff riprende e rivisita una ricetta di origine russa, una sorta di spezzatino condito con cipolle e funghi e insaporito da una salsa simile alla panna acida, delizioso anche in questa versione 100% vegetale
Ravioli senza uova al pomodoro con ripieno di patate e funghi
Colorati naturalmente e con un sapore deciso, questi ravioli portano allegria in tavola e gioia alle nostre papille gustative
Cannoncini salati vegan con crema ai broccoli e pomodori secchi
Un antipasto goloso e originale, arricchito dalla farcia di broccoli e tofu insaporita con pomodori secchi e mandorle.
