Menu del week-end 7-8 gennaio

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Dolci vegani della befana: 20 ricette originali per riempire la calza

Ecco tanti dolcetti deliziosi e originali da preparare in casa (magari con i più piccoli) per salutare con gusto le feste

Mesciua ligure

Mesciua ligure – Zuppa 3 ingredienti

La mesciua ligure è un piatto povero della tradizione ligure che contempla solo 3 ingredienti: farro, ceci e fagioli cannellini, cotti a lungo fino a formare una zuppa dai sapori semplici, completata con un giro di buon olio extravergine d’oliva e pepe nero macinato fresco

“Le tribolazioni di Tommy Tiptop”: una fiaba antispecista del 1887

Per i nostri gusti potrebbe sembrare un pochino forte, eppure in epoca vittoriana una storia come quella del piccolo e […]

torta vegana cioccolato barbabietola

Torta vegana di barbabietola e cioccolato – VIDEO

Una torta dal gusto morbido e delicato con una nota dominante di cioccolato che non guasta mai. Da provare!

Lievito vegano per dolci a base di cremor tartaro fatto in casa

Il lievito vegano è facilissimo da preparare, basta seguire le giuste proporzioni.

Gli articoli più letti del 2022

Un anno di notizie e riflessioni apparse sul nostro giornale online: abbiamo raccolto qui quelle che avete letto e commentato di più.

Le ricette più viste su Vegolosi.it nel 2022

Una raccolta delle 20 ricette che avete amato di più sul nostro magazine: una carrellata di delizie semplici, stagionali e senza crudeltà.

Francia: da quest’anno stop ai contenitori usa e getta nei ristoranti

La legge è stata emanata nel 2020 nell’ambito del tentativo di eliminare sempre più l’uso di plastica mono uso.

Croccante di frutta secca

Croccante di frutta secca

Il croccante di frutta secca è un grande classico delle feste natalizie, perfetto sia da regalare sia da offrire come goloso dopo cena o come snack goloso, anche se ovviamente nulla vieta di gustarlo anche durante il resto dell’anno