Salute veg
Consigli e approfondimenti su temi legati alla salute con la collaborazione di esperti del settore
Autosvezzamento vegano: la guida completa con la pediatra
Tutto quello che c’è da sapere sull’autosvezzamento vegano: che cos’è, quando e come iniziare e quali sono le principali differenze tra svezzamento e autosvezzamento.
Allattamento e svezzamento vegano: il latte formulato vegetale è la scelta migliore
L’allattamento e lo svezzamento vegano sono un tema delicato: in questo libro un particolare focus è dedicato al tema del latte formulato vegetale o latte artificiale vegan
SIPPS “Dieta vegana per i bambini inadeguata”, SSNV: “Negano l’evidenza, passi indietro pericolosi”
La lettura del dossier racconta di un allarme infondato con raccomandazioni che sono già note ma che rischiano di creare grossi danni
Proteine animali e vegetali: “Identiche per il nostro organismo” secondo una ricerca
Uno studio condotto in America afferma che le proteine vegetali e animali contribuiscono allo stesso modo allo sviluppo muscolare; l’importante è assumerne la giusta quantità
Colazione vegana: le regole per non sbagliare spiegate dalla nutrizionista
Ecco le regole per iniziare la giornata con il piede giusto con una colazione sana ed equilibrata
Vitamina B12 per vegetariani e vegani: “E’ necessaria l’integrazione, no ai falsi miti”
Quando e come è necessario integrare la vitamina B12 se si segue un’alimentazione vegetariana o vegana? Ecco cosa suggerisce la Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
Proteine vegetali nei legumi: ecco quante sono
Utilizzando una fonte ufficiale, abbiamo cercato di capire quale sia il contenuto proteico dei legumi freschi, secchi e in scatola
Rischi della dieta vegana? Ecco le risposte punto per punto
Una nuova serie di “informazioni” anti-vegane circolano in rete a supporto della pubblicazione di un libro sul tema, però secondo un dottore queste informazioni non sono valide
La pasta è vegana?
In apparenza tutta la pasta è vegana, ma in realtà nella pasta gluten-free si nascondono degli additivi che possono essere di origine animale.
Vitamina B12: tutto quello che c’è da sapere
Nell’ambito della nostra rubrica “L’esperto risponde” ospitiamo la dott.ssa Luciana Baroni, presidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana che risponde alle domande dei lettori.
