yogurt di soia
Cheesecake vegana fredda al melone
Questa cheesecake è la quintessenza della torta estiva: fresca, piena di frutta, velocissima da realizzare e che non necessita cottura in forno. Non potrebbe davvero essere più perfetta di così
Torta vegana al limone senza cottura
Questa torta è semplicemente perfetta da preparare in estate, rinfrescante grazie la limone e senza necessità di essere infornata, vi conquisterà fin dal primo assaggio
Mini panini con cetrioli e crema di aneto
Questi mini panini sono perfetti da proporre per un aperitivo o un cena a base di finger food. Si realizzano in pochissimo tempo e risultano al tempo stesso freschi e saporiti, grazie all’abbinamento dei cetrioli con l’aneto
Torta fredda allo yogurt al cocco (senza cottura)
La torta perfetta: freschissima, senza cottura, super veloce da realizzare e variando il gusto dello yogurt otterrete una torta diversa ogni volta
Insalata di ceci cremosa con capperi e pistacchi
Questa colorata e deliziosa insalata di ceci e verdure è condita con una ricca maionese ai capperi e ceci, che le danno ancora più corpo e la rendono perfetta come dressing per le vostre insalatone estive
Sandwich con insalata di ceci di mare
Un panino perfetto per i pranzi estivi, anche da portare in spiaggia. Potete preparare tutti gli ingredienti in anticipo
Fusilli al pesto di sedano e pistacchi
Per gli amanti della pasta alla pesto ecco una ricetta da non perdere assolutamente: un pesto con un twist in più dato dalle foglie di sedano e dai pistacchi, che donano freschezza e gusto a questo condimento che si prepara in meno di 5 minuti
Torta vegan al limone e basilico con yogurt di soia
Una torta sofficissima grazie allo yogurt di soia e incredibilmente fresca e profumata grazie all’insolita presenza del basilico
Tramezzini vegan arcobaleno
In questi deliziosi tramezzini la farcia a base di ceci e maionese è insaporita con verdure ed erbe aromatiche diverse, per creare un effetto cromatico e di sapore diverso in ciascuno strato. Leggermente più laboriosi rispetto a un semplice panino, ma assolutamente goduriosi
Tofu tikka masala con riso basmati integrale
Il tofu tikka masala è un piatto molto speziato e dai profumi intensi, rivisitazione del pollo tikka masala, le cui origini sono contese tra India e Gran Bretagna
