yogurt di soia
Vattelappesca, torta di pesche e cioccolato
Chissà se il noto poeta Giuseppe Giusti immaginava che il suo “Vattelappesca” avrebbe avuto così successo (anche in cucina!). Era il 1873 […]
Zuppa detox sedano e finocchio
Milano in questi giorni ci ha “regalato” un anticipo di autunno, e quindi una sera mi è venuta voglia di […]
Cheesecake allo yogurt e fichi
La cheesecake vegana allo yogurt e fichi è un dolce facile da preparare e leggero, perfetto per un’occasione speciale
Torta rovesciata di mele alla cannella
Appena rientrata dalla Val Venosta, sono stata contagiata dall’amore per i dolci rustici. La grande offerta di gustosissime mele mi […]
Smoothie all’anguria
Solo tre ingredienti e un frullatore..et voilà una bevanda all’anguria fresca e dissetante per queste calde giornate estive! Ingredienti: 125 […]
Grigliata di melanzane alla menta e tzatziki con yogurt di soia
Avete mai mangiato la salsa tzatziki con yogurt di soia? Era la prima volta che la preparavo e devo dire […]
Vellutata di piselli speziata
Un primo piatto goloso da servire sia caldo che tiepido, ma anche uno sfizioso finger food da aperitivo: da provare!
Madeleine vegane al limone
La ricetta delle madeleine vegane vi stupirà: sono facili da preparare e morbidissime!
Plumcake vegano ai mirtilli
Ecco la ricetta del plumcake ai mirtilli senza uova né burro e quindi adatto anche ai vegani. Perfetto per la colazione o per la merenda! Da provare!
Sformato di spinaci vegano
Lo sformato di spinaci è un delicato e squisito secondo piatto vegano, perfetto anche per un pic nic al sacco o per il pranzo in ufficio.
