Senza glutine
Tante ricette vegane senza glutine da provare a casa!
Riso venere ai carciofi, pomodorini e fave all’aneto
Il riso venere è una qualità di riso integrale estremamente aromatica e profumata, e in questo piatto è la base perfetta per un tripudio di verdure primaverili
Hummus dolce alle fragole – Video ricetta
Una deliziosa crema spalmabile a base di ceci e fragole, ricchissima di frutta e dolcificata naturalmente con datteri, ideale per uno snack goloso ma sano
Breakfast light bowl – Porridge di quinoa – Video ricetta
Per una colazione leggera, sana e nutriente questo porridge è l’ideale: la base di quinoa è cotta nel latte di mandorle e completata da frutta fresca ed essiccata, per una sferzata di golosa energia
Torta morbida vegan al cioccolato e limone
Questa torta ricorda la torta tenerina tipica di Ferrara: bassa, morbida e fondente poiché ricchissima di cioccolato, perfetta da gustare a fine pasto
Ovetto di cioccolato ripieno – Dolce vegan di Pasqua
Un dolce di Pasqua vegan tanto scenografico quanto delizioso, per stupire e viziare i vostri ospiti con un meraviglioso dessert 100% vegetale
Mele al forno con gelato vegan alla panna – Video ricetta
Un dolce delizioso che accosta alle mele al forno profumate e ancora tiepide una golosissima pallina di gelato, creando un contrasto caldo-freddo semplicemente perfetto
Torta vegana senza glutine con quinoa e cioccolato – Video ricetta
Morbida e ricchissima di cioccolato fondente, questa torta è realizzata senza farine, al loro posto ecco la quinoa, pseudo cereale privo di glutine che garantisce una consistenza fondente e golosa.
Marmellata di fragole senza zucchero
Pochissimi ingredienti genuini, un’oretta di cottura e la vostra marmellata senza zucchero è pronta per essere gustata su una bella fetta di pane o in una croccante crostata
Insalata di ceci e cavolo cappuccio viola con dressing alla paprika
Una variopinta e deliziosa insalatona condita con un dressing a base di yogurt bianco di soia e paprika, che dona sapore e grinta a questo tripudio di verdure
Finocchi speziati alla curcuma con patate e cipolle – Video ricetta
Questi finocchi sono un fantastico contorno, saporito e sfizioso, perfetto da gustare da solo o come accompagnamento ad un secondo
