Picnic vegano: 20 ricette gustose e facili da portare all’aperto
Il sole e le temperature più miti invogliano a trascorrere più tempo all’aria aperta: quale modo migliore se non organizzare un bel picnic?
Carciofi impastellati alla birra con maionese al wasabi
Un aperitivo davvero sfizioso a cui nessuno saprà resistere grazie alla pastella a base di birra che avvolge i carciofi e una saporitissima maionese al wasabi
L’ecologia “superficiale” non ci porterà a nulla: le riflessioni di Arne Naes
Alpinista prima che filosofo, è considerato uno dei padri dell’ecologia: la visione di Arne Naes è forse una delle più vere e complesse che si possano scoprire
Menu del week-end: edizione del 25-26 marzo
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Polpette vegane di cavolfiore alla tahina
Morbide dentro e croccanti fuori grazie alla panatura a base di corn flakes, e in più sono senza glutine
Il turismo può davvero essere sostenibile?
Cosa si cela dietro il nuovo mantra del turismo globale, ovvero i “viaggi sostenibili”? È davvero possibile andare alla scoperta del mondo minimizzando il proprio impatto? E qual è il modo migliore di farlo?
Grisbì vegani al pistacchio
Ecco a voi la ricetta per realizzare in casa dei golosissimi biscotti ripieni di crema di pistacchio, simili ai famosissimi grisbì, croccanti fuori e fondenti all’interno
Report Ipcc 2023, è l’ultima chiamata: ecco i punti fondamentali del documento
Il segretario generale dell’ONU, António Guterres, lo ha definito “una guida per disinnescare la bomba a orologeria del clima”.
Torta vegana banane e cioccolato
Quante volte capita di avere una gran voglia di dolce, ma non sapere proprio cosa assaggiare e cosa preparare? Se […]
Curry vegan di ceci e spinaci – Video ricetta
Un curry cremoso, saporito, deliziosamente speziato e dal sapore avvolgente, un bell’esempio di comfort food
