Ricky Gervais: “Sono vegano” durante un’intervista al Tonight Show
Durante un’intervista al Tonight Show di Fellon, il comico ha ribadito la sua scelta con un’osservazione molto divertente
Un orango si è medicato da solo una ferita con una pianta medicinale
Secondo i ricercatori che hanno osservato l’evento sarebbe la prima volta che succede
Incoronazione Carlo III: per la prima volta il Coronation Roll è “vegano”
Il documento che spiega e registra da secoli e nei minimi dettagli le incoronazioni dei regnanti inglesi, è animal free per la prima volta
NUOVO! Vegolosi MAG #45 Maggio
Ecco il nuovo numero di Vegolosi MAG, il quinto numero di questo 2024! Mag è il mensile digitale inedito per chi vuole imparare a cucinare vegan senza nessuna rinuncia e per chi vuole informarsi sul mondo che cambia con inchieste, interviste e approfondimenti dai nostri giornalisti.
Tofu tikka masala con riso basmati integrale
Il tofu tikka masala è un piatto molto speziato e dai profumi intensi, rivisitazione del pollo tikka masala, le cui origini sono contese tra India e Gran Bretagna
Gli eremiti d’Italia: per trovare di nuovo se stessi e… il silenzio
Un viaggio tra gli eremiti d’Italia per scoprire cos’è davvero il silenzio e perché una pausa dal frastuono del mondo può essere una via da percorrere per vederlo con maggiore chiarezza
Menu del week-end: edizione del 4-5 maggio 2024
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Pancake vegani alla farina di riso – Senza glutine
Questi pancake vegani senza glutine non hanno nulla da invidiare a quelli tradizionali, anzi: sono morbidi, soffici e golosi, la base perfetta da irrorare di sciroppo d’acero e completare con frutta fresca a piacere
Peperoncini piccanti ripieni sott’olio vegan
Questi peperoncini piccoli e tondi sono tipici della Calabria e sono perfetti per essere farciti e conservati sott’olio per un antipasto o un aperitivo saporito e piccante. Qui vi proponiamo la nostra versione a base di ceci, tofu, capperi e olive taggiasche: una vera delizia!
Tempeh: che cosa è e come si cucina la “carne di soia”
Il tempeh, detto anche “carne di soia” per i suoi valori nutrizionali, è ricavato dalla soia fermentata ed è molto versatile in cucina
