Terzani vegetariano, storia di un filosofo di vita
Scrittore e giornalista vegetariano, Tiziano Terzani ci ha lasciato opere d’arte e una nuova visione del mondo.
“L’antibiotico resistenza è una minaccia, Lorenzin intervenga”
L’uso massiccio e incontrollato degli antibiotici negli allevamenti intensivi sta minacciando seriamente la salute dei consumatori. L’associazione CIWF chiede al ministro Lorenzin di ridurne l’uso in Italia.
Djokovic: “Apro un ristorante vegano per amore”
Il fenomeno serbo, leader del tennis mondiale, ha scoperto qualche anno fa di essere intollerante al glutine: ha da poco aperto un ristorante vegan a Montecarlo e va avanti a superfood, con una passione particolare…
Vellutata di porri e patate dolci alla curcuma
Cremosa, ricca e colorata: questa vellutata con tutti la forza della primavera vi sorprenderà. Facile e veloce da fare vi avvolgerà come un abbraccio.
Il metallo secondo la macrobiotica
L’elemento metallo nella macrobiotica rappresenta concretezza, stabilità, affidabilità: ecco perché.
Vegan, boom in Gran Bretagna: + 360% in 10 anni
Sulle maggiori testate inglesi rimbalzano nuovi dati sull’esplosione vegan in Gran Bretagna, che coinvolge soprattutto i giovani fino ai 34 anni.
Orecchiette al tofu e olive nere
Un sugo semplicissimo e gustoso per un primo piatto sano ed equilibrato.
Cibo vegan nello spazio, la missione di una “macelleria” veg
A due fratelli proprietari di una macelleria vegan a Minneapolis è stato commissionata la preparazione di un menu per una missione su Marte di sei astronauti.
Le testimonianze: “40 polli al minuto e niente bagno”: diritti umani e diritti animali negati
Altro materiale che emerge dall’inchiesta Oxfam sui diritti umani dei lavoratori impegnati nell’industria del pollo: diritti umani calpestati, come quelli degli animali
Crostatine vegane salate agli asparagi
Le crostatine vegane salate agli asparagi vi conquisteranno: perfette come antipasto o per l’aperitivo, sono saporite e gustose
