Ricette vegane senza forno e fornelli? 13 ricette per te
Chi l’ha detto che per cucinare servono forno e fornelli? Ecco 10 ricette perfette per l’estate che non hanno bisogno del calore per essere preparate!
Bambù: “acciaio vegetale” anche in cucina
Chiamato anche “acciaio vegetale”, il bambù è una pianta incredibilmente resistente utilizzatissima nell’edilizia ma anche in cucina, per il suo gusto delicato e croccante
Animalisti contestano un pescatore: “Dì la verità a tuo figlio”
Una gara di pesca a Quarona è stata interrotta da un gruppo di attivisti della META: nessuna trota pescata, tanti insulti e una denuncia
Formaggio vegan: come farlo in casa e usarlo nelle ricette
Una guida pratica per preparare in casa feta, mozzarella e formaggi vegan senza rinunciare al gusto e alla consistenza di quelli tradizionali
Dieta vegana nei bambini: “Sconsigliarla è un errore”. Intervista alla nutrizionista
Dieta vegana nei bambini? Dopo la reazione della Federazione Nutrizionisti Professionisti Italiani ecco le risposte della nutrizionista
Conad: stop al foie gras (con un “ma”)
Conad prende posizione sulla vendita del fegato d’oca: il Foie Gras non sarà presente: tra i prodotti “private label”, cioè quelli a marchio […]
Sodexo, addio alle galline allevate in gabbia
Una svolta storica pronta a diventare realtà entro il 2025, un passo che dimostra nuove pratiche possibili
Erbe che diventano bevande: 5 che non conosci
Alcune fanno parte della storia dell’uomo, altre sono vere e proprie sorprese
Burger di fagioli rossi
Se volete mangiare sano e home made, ma senza rinunciare al piacere di un golosissimo burger, ecco quello che fa per voi.
