Zucca: come cucinarla e cuocerla al meglio
La zucca si presta a tanti utilizzi in cucina: come contorno, nei dolci, come condimento per la pasta e nei risotti… Vediamo insieme come cucinarla al meglio!
Plumcake vegano con uva rossa
Un dolce di stagione molto gustoso perfetto per colazione, ma anche per una merenda energetica accompagnato da una tazza di tè fumante
Tutti vegetariani? Gli animali da allevamento non si estinguerebbero
Un mondo popolato solo da vegetariani e vegani porterebbe all’estinzione degli animali da allevamento? Ecco la risposta di un etologo
Insalata fredda di melanzane, spinacino e mandorle
Un secondo piatto che non vi lascerà delusi: profumi e consistenze perfette per una cena o un pranzo davvero profumato!
“La caccia è bella e giusta”: una raccolta di favole che scatena le polemiche
Nasce dall’idea di tre amanti dell'”arte” venatoria il libro “Il cacciatore in favola”, raccolta di 11 fiabe per rivalutare il cacciatore e la sua attività.
Hard Rock Café: menu vegetariano per un mese (anche in Italia)
In concomitanza con il “mese della consapevolezza vegetariana” l’Hard Rock Cafè della città di Glasgow lancia il menu vegetariano: l’idea avrà successo?
Menu vegano nelle carceri Americane: da ottobre 2016 è realtà
Una nuova iniziativa per la tutela dei diritti dei detenuti americani permetterà loro, dal prossimo ottobre, di scegliere un menu vegan o vegetariano.
Diventare vegetariani o vegani: intervista a 5 persone “comuni”
Abbiamo raggiunto cinque “persone comuni” che hanno scelto una dieta “veg”. Scopriamo insieme il loro percorso e le motivazioni dietro a questa scelta
Overnight oatmeal, ovvero zuppa di avena fredda: le ricette
Vediamo insieme 7 ricette per preparare insieme una colazione facile e veloce, senza cottura, a base di avena, l’overnight oatmeal, da decorare in mille modi diversi ogni mattina.
Maltrattamento animale: sentenza “El Escobar” con la pena più severa ma rischia il condono
La sentenza contro i tre allevatori è stata emessa ma rischia di rimanere inapplicata a causa del condono: Animal Equality chiede di firmare una petizione per aumentare la pressione sulla corte
