Insalata di bulgur al curry con ceci, zucchine e cipollotti

Ecco a voi una ricetta per portare in tavola un piatto unico, leggero e completo: un’insalata di bulgur ricca di sapore e facilissima da realizzare.

Prosciutto di Parma, nuova indagine shock su 8 allevamenti dopo l’oscuramento: l’inferno è qui

Una nuova indagine in 8 allevamenti italiani racconta che le condizioni degli animali possono essere definite solo con una parola: inferno

zucchero di cocco

Zucchero di cocco: cos’è e come si usa questo dolcificante naturale

Ricavato dal nettare dei fiori della palma da cocco, questo dolcificante sostituisce lo zucchero “tradizionale” in ogni preparazione

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Nuggets vegetali di tofu facilissimi

Sfiziosi bocconcini impanati e cotti nel forno: un piatto goloso che piacerà a tutti, da accompagnare con salse a volontà

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Air India cambia rotta: solo pasti vegetariani a bordo

Ridurre gli sprechi e i costi: ecco ciò che ha spinto la compagnia aerea a servire solo pasti vegetariani, ma non sono mancate le polemiche

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Torta salata vegan con spinaci e tofu

Ecco a voi la variante cruelty-free della classica torta di ricotta e spinaci, ottima per un pranzo all’aperto

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Piemonte, approvata norma che ammette animali domestici negli ospedali

Dopo Lombardia, Toscana, Liguria ed Emilia Romagna, anche il Piemonte dice “sì” agli animali ammessi nelle strutture ospedaliere

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“Lo dico ai bambini”, raccolta di favole sulla realtà degli allevamenti

Otto favole che insegnano ai più piccoli (ma anche agli adulti!) quello che c’è da sapere sullo sfruttamento animale

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Frutti di bosco: ricette per riscoprirli e gustarli al meglio

Scopriamo insieme 8 deliziose ricette (dolci e perfino salate) per rendere i frutti di bosco i protagonisti del nostro autunno.

Frittata vegan di pasta

Frittata vegana di pasta – Video ricetta velocissima

Una deliziosa frittata senza uova farcita di pasta, un’ottima ricetta per riciclare gli avanzi della vostra pasta preferita