Panzanella con avocado

Un piatto fresco e leggero, particolarmente adatto alle calde giornate estive, arricchito in questa versione con dell’avocado

Chi sono i “nazivegani”? Fenomenologia di una stupidaggine

Il termine racconta molti aspetti di un dibattito che si sta facendo sempre più complicato e in cui gli errori si sprecano

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Argentina, il lunedì il governo mangia vegano: “Serve dibattito sul cibo”

Dopo la Danimarca e la Germania, anche l’Argentina avvia un dibattito sul consumo di carne partendo dalle istituzioni

Kate-von-D-scarpe vegane

Kat Von D, entro l’anno una nuova collezione di scarpe vegan e cruelty-free

Dopo i cosmetici, l’eccentrica artista americana ha scelto di lanciare anche una linea di scarpe vegane, che debutterà entro l’anno

“Vegano può essere solo a impatto 0″, Laëtitia sfida la cosmesi francese

Lamazuna è un brand cosmetico rivoluzionario, vegan e a impatto zero. Ecco le dichiarazioni della sua fondatrice, Laëtitia Van De Walle

Polpette di tempeh al sugo

Il tempeh è un ottimo alimento, ma come cucinarlo se non vi piace particolarmente il sapore? Sotto forma di polpette al sugo, ovviamente!

Gelato vegano al cioccolato

Dolci vegani al cioccolato senza forno: tante idee imperdibili

Aromatico, profumato e buonissimo: impossibile non amare il cioccolato! Ecco a voi una raccolta di ricette senza forno per gustarlo al meglio

Carne-cesena-divieto

Cesena, “No a carne al sangue e uova crude nei ristoranti”, paura per la salmonella

Un’ordinanza del sindaco della città vieta a ristoranti, hotel e mense pubbliche di servire ai clienti uova e carne crudi fino al 30 settembre

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Chia pudding al tiramisù

Una ricetta semplicissima ma davvero consigliata, per una colazione o uno spuntino sano e leggero ma comunque gustoso

Sandwich con crema di limone

Sandwich vegani con crema di tofu, limone, zafferano e capperi

Un’idea facile per un pranzo veloce e leggero o per un aperitivo estivo in compagnia di amici