Vellutata di finocchi e sedano rapa alla menta e cipolle caramellate

Oggi vi presento questa vellutata di finocchi e sedano rapa, profumata alla menta con gremolade di noci, mandorle, arancia e cipolle

Crostata senza glutine vegana con crema alle fragole e cocco

Un dolce senza glutine bello da vedere e davvero superbo: ideale come dessert dopo una cena, stupirà piacevolmente tutti i commensali

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Galbusera dice basta alle uova da galline allevate in gabbia

Galbusera annuncia una novità nel suo “Percorso salute” che diventa un messaggio chiaro anche per altre aziende che dovranno tenere il passo

torte al cioccolato vegan

Torte al cioccolato vegan: 10 ricette facili per tutti

Ecco 10 ricette testate e a prova di errore che non potete non provare: troverete certamente la torta al cioccolato senza uova e burro che fa per voi!

Peperoni ripieni light

Peperoni ripieni light e vegan

I peperoni ripieni vegani light sono un piatto gustoso e facile da cucinare, ideale da gustare subito ma ancora più saporito il giorno dopo

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Tatuaggi temporanei vegani e profumati dai capolavori di Vincent Jeannerot

Dall’esperienza di un acquerellista abilissimo nel rappresentare fiori e piante, nascono i primi tatuaggi temporanei vegani profumati

se niente importa film

“Eating animals”: arriva il documentario tratto dall’opera di Safran Foer

Prodotto da Natalie Portman, arriva il documentario che ci apre gli occhi sull’impatto del consumo di carne per noi, gli animali e l’ambiente

friggitelli ripieni vegan

Friggitelli ripieni vegan

Ecco una rivisitazione in chiave vegana di una ricetta classica: ideale come antipasto o come secondo, sono certa che vi stupirà

Gnocchi con farina di ceci e patate

Gnocchi con farina di ceci e patate con crema di carote all’origano

Avete mai provato a realizzare degli gnocchi con farina di ceci e patate? Ecco il risultato, ed è favoloso!

catturate kj2 viva o morta

“Catturate Kj2 viva o morta”: il cortometraggio che svela la verità sugli orsi in Trentino

Un’inchiesta, realizzata dall’attivista Davide Celli con l’associazione Legio Ursa, svela i retroscena della “questione orsi” in Trentino