La biodiversità: i piani d’azione sono in ritardo di due anni causa Covid
Un milione di specie di piante e animali rischiano l’estinzione ma i tempi per gli incontri e i relativi accordi sono in ritardo di due anni.
Menu vegano del week end: 4-5 giugno 2022
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Burchnall, nuovo allenatore della squadra vegan: “Senza carne? Sempre più interessante”
La Forest Green Rovers è la prima del suo genere e ora ha un nuovo allenatore che sembra curioso di scoprire il vegan
Beyond Meat cala l’asso: ecco il video in cui Kim Kardashian mangia la carne vegetale
Dopo la polemica – con molta probabilità costruita a tavolino – l’azienda produttrice di prodotti vegetali che imitano la carne mostra le immagini di backstage in un tweet
Hummus alle olive e capperi
Un hummus dal sapore deciso, ideale da accompagnare a una selezione di fresche verdure crude per un pranzo leggero o un ricco spuntino, pratico anche da portarsi in ufficio in un bel barattolo di vetro
Caccia: la Regione Lombardia approva la legge “Spara e mangia”
Vietato dal 2014 il commercio dell’avifauna cacciabile, da oggi sarà possibile servirla in ristoranti, alberghi e fiere
Latte senza mucche: Remilk apre lo stabilimento più grande del mondo
L’impianto che lavorerà sulla fermentazione in incubatori dei geni del latte vaccino, “sostituirà” 50 mila mucche all’anno
Ambiente: tappi di plastica che non si staccano saranno obbligatori in Europa
La nuova regola dovrà essere applicata dal luglio del 2024: l’obiettivo, meno plastica dispersa nell’ambiente, soprattutto marino, dell’Unione
Le proteine microbiche dimezzerebbero la deforestazione: lo studio su Nature
Basterebbe una piccola percentuale per cambiare lo scenario mondiale: la strada è sempre più chiara
Stati Uniti: verrà costruito il più grande stabilimento di carne coltivata al mondo
Che cosa sono i bioreattori che potrebbero produrre da qui al 2030 ben 13mila tonnellate di carne di pollo e manzo senza ucciderne nemmeno un animale
