Orsi della luna imprigionati per la loro bile: serve un nuovo santuario

Rinchiusi in gabbia, torturati per anni e alimentati in modo squilibrato. Grazie ad Animals Asia finalmente la storia degli orsi della luna in Vietnam sembra avviarsi a un lieto fine.

Plastica: scoperto l’enzima naturale che scompone i rifiuti in 1 settimana

Un enzima naturale capace di scomporre in monomeri originali 51 tipi diversi di rifiuti plastici: si chiama FAST-PETasi e arriva dai ricercatori dell’Università del Texas

Corso di cucina – Stiamo freschi – Menu senza cottura

Corso di cucina – Stiamo freschi – Menu senza cottura

Menu vegano

Menu vegano del week end: le ricette da provare

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e, allora, ecco un menu vegano facile da preparare durante il week end!

Polpette vegane di orzo e lupini

Polpette vegane con orzo, lupini e zucchine

I bocconcini vegani con orzo e lupini sono un secondo piatto semplicissimo da preparare e dall’aroma che sorprende. Un mix di spezie e farine originale e gustoso.

Friggitrici ad aria: come funzionano, come usarle e quali scegliere

Niente più olio usato da smaltire, basta odori e molte meno calorie. Oggi per ottenere cibi croccanti fuori e morbidi dentro ci sono le friggitrici ad aria

Hummus di fagioli azuki

Hummus di fagioli azuki

Vi presentiamo qui un hummus un po’ particolare, realizzato con fagioli azuki invece che con i tradizionali ceci e insaporito con origano e aceto di mele, semplice ma estremamente gustoso

Approvato il Ddl “Salvamare”: raccogliere i rifiuti dal mare non sarà più illegale

Fino a pochi giorni fa raccogliere i rifiuti dal mare significava commettere reato per traffico illecito di rifiuti. Grazie al disegno di legge dell’ex Ministro dell’Ambiente Sergio Costa, oggi non è più così.

Cous cous ai peperoni, mandorle, ceci e olive

Cous cous ai peperoni, mandorle, ceci e olive

Un primo piatto semplicissimo da cucinare e davvero gustoso che potete assaporare sia caldo che come insalata fredda, perfetto come pranzo da portarsi al lavoro in ufficio

Eurovision: Citi Zeni e l’inno vegano che non vuol dire niente – VIDEO

“Ma non lo sapevi che essere green è cool?”. Questa è “Eat your salad” la canzone ricca di stereotipi ma dal sound indubbiamente orecchiabile che ha spopolato all’Eurovision Song Contest ma non sono mancate le polemiche.