Polpette di tofu, pomodori secchi e olive

Un concentrato di erbe e profumi mediterranei: pomodori secchi, origano, maggiorana, olive, capperi e menta per un secondo piatto o un aperitivo perfetti!

Burger King punta a menu per il 50% vegetali entro il 2031

Nuovi obiettivi per l’azienda che investe nell’alimentazione vegetale con prodotti certificati e fast food “adatti” anche ai vegani

UE: ritirate le nuove possibili restrizioni su prodotti alternativi al latte

L’Europa ha respinto le ulteriori limitazioni che avrebbero potuto riguardare il settore delle bevande vegetali.

Dressing alla tahin ed erbe aromatiche

Crema alla tahina ed erbe aromatiche

Questa deliziosa salsina a base di crema di sesamo ed erbe aromatiche fresche è semplicemente perfetta per condire verdure fresche o cotte, per un piatto di pasta o di cereali, o ancora come alternativa alla maionese in un panino

Perché i lavoratori dei macelli si sono ammalati di più di Covid-19

Lo studio americano ha spiegato i dati e ora non rimarrebbe che rivedere le condizioni dei lavoratori e i sistemi di produzione.

Finocchi speziati alla curcuma con patate e cipolle

Finocchi speziati alla curcuma con patate e cipolle – Video ricetta

Saporito e sfizioso e super colorato, questa piatto è perfetto da gustare da solo o come contorno per un secondo

UK legge storica: gli animali riconosciuti come essere senzienti

Divieto di traffico di animali vivi e nuove norme per il benessere degli animali domestici e d’allevamento: ecco le principali misure della nuova legge sugli animali senzienti nel Regno Unito.

Giornata mondiale delle api: dagli impollinatori dipende l’80% delle colture a uso umano

Il fondamento dell’agricoltura mondiale sono gli insetti impollinatori: WWF lancia una raccolta firme per far sentire la voce di cittadini sulle Strategia dell’Unione Europea

Cani rubati: scatta l’allarme in Italia mentre l’UK istituisce una task force

Il presidente dell’Oipa: “Tenete i cani sempre con voi, non lasciateli incustoditi”.

Fette biscottate vegan fatte in casa

Fette biscottate fatte in casa

Realizzare le fette biscottate in casa non potrebbe essere più semplice: basta infatti preparare un panbrioche poco dolce e poi tostarlo in forno tagliato a fette, fino a che saranno diventate deliziosamente dorate e croccanti. Ci vorrà un po’ di tempo, ma il risultato varrà ogni singolo minuto di attesa