Clima, lo Stato italiano citato in giudizio per inazione contro la crisi
Primo contenzioso per il clima nella storia dell’Italia: 203 ricorrenti civili, sostenuti da una rete di giuristi, accusano lo Stato di inadempienza alle responsabilità climatiche
La misteriosa marcia degli elefanti: 500 km attraverso la Cina
Partito ad aprile da una riserva naturale nello Yunnan, un branco di 15 elefanti sta suscitando curiosità e panico in ogni città che attraversa. La ragione della traversata sembra essere un mistero
Piña colada smoothies
Un frullato fresco ed estivo a base di ananas e latte di cocco, arricchito con banane e yogurt di yogurt di soia, perfetto per una colazione ricca o una merenda per rifare il pieno di energia
La felicità è vegan: lo dice uno studio americano
La ricerca dell’organizzazione Tracking Happiness rivela che i vegani sono mediamente più felici dei “carnivori” evidenziando come comportamenti sostenibili contribuiscano a mantenere buoni livelli di salute mentale
Pizza senza glutine di zucchine ai pomodorini e rucola
Un’idea furbissima per realizzare una gustosa pizza, semplice e veloce da preparare senza accendere il forno
8 Giugno: Giornata Mondiale degli Oceani, ma c’è poco da festeggiare
La ricorrenza rappresenta un’occasione per riflettere sulle problematiche che affliggono le acque del nostro Pianeta: pesca, inquinamento, navigazione, allevamento intensivo dei pesci
Acqua del rubinetto, la beve sempre quasi la metà degli italiani
Anche grazie ai cambiamenti nelle abitudini causati dalla pandemia, non si arresta la crescita dei consumi di acqua del sindaco. Secondo i dati Aqua Italia, nel 2020 l’ha bevuta l’82,7% dei cittadini, il 5% in più del 2019
Rigatoni con sugo di tempeh alla puttanesca vegan
Un primo piatto saporitissimo, la pasta alla puttanesca è un condimento a base di passata di pomodoro e insaporito con olive, capperi e prezzemolo e nella nostra versione abbiamo voluto arricchirlo ulteriormente con del tempeh rosolato in padella
Visoni, anche l’Estonia vieta gli allevamenti
Varata dal Parlamento estone la legge storica che, dal 1 gennaio 2026, metterà al bando gli allevamenti di animali per la produzione di pellicce
Ricette vegane con le ciliegie: 10 idee per l’estate
Ciliegie, profumo d’estate! Per iniziare la stagione con il più goloso dei frutti estivi, ecco tante idee tutte da provare.
