Una dieta a base di legumi, cereali e vegetali allunga la vita fino a 10 anni: lo studio
Uno studio norvegese condotto da nutrizionisti e esperti mostra come le scelte alimentari siano uno dei perni sui quali poggia una buona salute e una lunga vita.
“Fresh”: la violenza sulla “carne” femminile è un film che parla anche di noi
Quando il sistema patriarcale divora: una riflessione cinematografica tra mercificazione della carne, violenza sulle donne, alimentazione e sfruttamento.
Polpettone di fagioli e tofu alle erbe
Un delizioso polpettone a base di fagioli borlotti e tofu, senza glutine, insaporito con profumate erbe aromatiche e perfetto accompagnato da un bel piatto di patate arrosto
Pappardelle con ragù bianco di carciofi e carote
Un primo di pasta dagli ingredienti semplici ma gustosa e raffinata, un trionfo di carciofi e verdure, perfette per una bella porzione di pappardelle
Senza alberi il clima non “guarisce”. Ogni anno tagliamo 5 milioni di ettari
WWF ha pubblicato un report che spiega la connessione tra deforestazione e riscaldamento globale fra le prime cause lo spazio per i bovini e l’olio di palma.
“Ora” di Aurélien Barrau: “È il mondo a chiederci si smetterla, ridimensionarsi è la strada”
Il libro dell’astrofisico francese è un testo chiaro e forte per spiegare a individui e politici che non è troppo tardi per salvare il Pianeta, ma dobbiamo agire ora!
Gli animali giganti di Giulio Masieri: “Gli umani devono ridimensionarsi”
Le opere colorano le strade del quartiere Torre di Pordenone e il messaggio è fondamentale: la natura vuole spazio
Insalata persiana di cetrioli e yogurt
Una freschissima insalata che ricorda lo tzatziki greco ma che viene arricchita con noci, uvetta e petali di rosa per un gusto davvero raffinato e delizioso, perfetto per stupire i vostri ospiti
Guerra in Ucraina e animali: come aiutare le associazioni
Ecco cosa stanno facendo e come aiutare le associazioni impegnate nel sostegno degli animali, domestici e non, colpiti dalla guerra.
