Burger King vegan sul serio a Vienna: “Rimarrà aperto se ci sarà una buona risposta del pubblico”

La fila fuori dalla stazione di ferroviaria Westbahnhof di Vienna lascerebbe pensare ad una buona risposta del pubblico austriaco.

Cosmesi vegan: il mercato da 21,4 miliardi di euro entro il 2028. Ecco cos’è e come riconoscerla

Dagli ingredienti di origine naturale all’animal free, la filosofia vegan arriva anche nella scelta dei cosmetici e il mercato cresce inarrestabile.

Tapenade vegan

Tapenade di olive vegan

La tapenade è un saporito condimento a base di olive, pomodori secchi e capperi, perfetto per farcire una bella bruschetta o per condire una pasta fredda

Pesto con foglie di sedano

Pasta al pesto di foglie di sedano

Questo pesto di foglie di sedano è un modo furbo per trasformare una parte di questa deliziosa verdura, che spesso viene ingiustamente buttata, in un cremoso e gustosissimo pesto per dei fusilli integrali

Geranium al primo posto della 50 Best Restaurant, lo chef: “Voglio diventi sempre più plant-based”

Nel cuore di Copenaghen lo chef danese spinge verso il plant-based: “Voglio che il ristorante assomigli sempre più a me”.

Turchia: il governo vieta la produzione e la vendita dei formaggi vegetali

Le associazioni vegane attive nello stato hanno già pubblicato una petizione per chiedere che questo divieto venga annullato, ma le firme stentano a decollare.

Insalata melone e tonno vegan con prezzemolo e lime

Insalata di melone e tonno vegan con prezzemolo e lime

Una meravigliosa e fresca insalata che sposa due ingredienti particolari ma perfetti per stare insieme: il melone e il tonno vegan, il tutto arricchito e insaporito con olive, lime e prezzemolo

Menu vegano del week end: 16-17 luglio 2022

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

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Ricette vegane con le melanzane: tante idee per te, tutte da provare

Le melanzane, molto versatili, si prestano per preparare piatti invitanti. Ecco una raccolta delle nostre migliori ricette, tutte da provare!

Dottoressa Franciosi: “Sei vegano? Usa questa lista per non sbagliare alimentazione”

Secondo appuntamento con la nostra consulente nutrizionale che ci aiuta a districarci fra i dubbi più comuni sull’alimentazione a base vegetale.