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Notizie dal mondo vegan

Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità

La rivoluzione vegetariana: niente moda… ma stile (di vita)

Cosa succede se l’America, terra simbolo di hamburger e patatine inizia a prendere coscienza di un’alimentazione più sana e senza […]

Le alternative al caffè

Senza una tazza di caffè la mattina non riesci a carburare? Ma sapevi che ci sono molte alternative valide? Sono […]

Latte vegetale, iva al 4%: intervista a Lorenzo Lombardi promotore della petizione

Portare l’iva del latte vegetale dal 22% al 4% così come accade per tutti i prodotti di prima necessità: ecco […]

Fa’ la cosa giusta 2014: arriviamo!

Alla sua undicesima edizione, Fa’ la Cosa Giusta! approda nuovamente a Milano e porta con sè un calendario ricchissimo di […]

La pasticceria vegana di Vegolosi su “La mia cucina vegetariana”

Una bella novità per il nostro magazine: le ricette di pasticceria naturale di Cristiano Bonolo, Chef di Vegolosi, saranno ogni […]

Paleo diet: spuntano le prime critiche

I discorsi intorno alla paleo diet avevano preso una svolta modaiola nel 2010, quando il New York Times aveva pubblicato […]

Carne tassata

Tassare la carne per diminuire il riscaldamento globale

In Italia, dove il 50% del salario finisce nelle casse dello Stato, l’idea di introdurre nuove tasse potrebbe sembrare una […]

Vegetables Orchestra: la verdura che “suona bene”

Non è un hobby, ma una vera e propria professione, per gli artisti della Vegetables Orchestra di Vienna. Fondata nel […]

Ferro nella dieta vegetariana

Ferro nella dieta vegetariana: ecco come

Chi non è cresciuto a pane e Braccio di ferro? Lui mangiava spinaci per avere più forza, proprio perché ricchi […]

Cucinare in modo ecologico: 10 consigli pratici

Scegliendo di non consumare carne, oppure di non consumare nemmeno i derivati animali, la nostra impronta ecologica diventa più leggera. […]