Diventare vegetariani o vegani: ecco come - Vegolosi.it

Diventare vegetariani

Una sezione dedicata a chi vuole diventare vegetariano o vegano. Buona lettura!

Diventare vegani: prova una ricetta al giorno per una settimana

Una guida per affrontare il passaggio alla cucina vegana in maniera graduale: una ricetta al giorno per una settimana, da provare assolutamente!

Perché i vegani non bevono latte?

I vegani dicono “no” a latte e latticini, ma perché? Le ragioni dietro a questa scelta sono sia etiche che salutistiche

pasta tofu carote e basilico

Pranzo vegano fuori casa: 10 idee per la scuola e l’ufficio

Una raccolta di ricette per un pranzo vegano fuori casa, facile da trasportare ma anche nutriente e gustoso. Ecco le nostre idee!

Spesa vegana

La spesa vegana: cosa comprare “al posto di…”?

Sostituire gli ingredienti della tradizione e creare una lista della spesa vegana? Facile, basta conoscere bene le alternative ed iniziare a cambiare, piano piano abitudini di acquisto.

Perché i vegani non mangiano le uova

Perché i vegani non mangiano le uova?

I vegani non mangiano le uova e dietro a questa scelta ci sono sia ragioni etiche che salutistiche. Scopriamole insieme

Quanto vivono gli animali negli allevamenti

Quanto vivrebbero gli animali da allevamento, se solo potessero

Quanto vivrebbe una mucca allo stato naturale? Fino a 20 anni eppure quando arrivano al macello ne hanno solo 5. Ecco che cosa succede agli altri animali

B12, tutto ciò che c'è da sapere: intervista alla dottoressa Baroni

Vitamina B12: tutto quello che c’è da sapere

Nell’ambito della nostra rubrica “L’esperto risponde” ospitiamo la dott.ssa Luciana Baroni, presidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana che risponde alle domande dei lettori.

Svezzamento vegano

No al latte vaccino ai neonati, sì ai latti formula vegetali: il libro che spiega tutto

“I primi 1000 giorni”, scritto da due medici esperti in nutrizione, ci spiega perché il latte vaccino non è adatto ai lattanti e con cosa sostituirlo

Storia degli allevamenti intensivi

Storia degli allevamenti intensivi: dagli anni ’20 a Wendell Murphy

Un breve excursus per scoprire quando e come è nato l’allevamento intensivo, tecnica di produzione industriale che non tiene conto della sofferenza animale

Vegani contro onnivori

Vegano contro onnivoro? La psicologa “No alla rabbia, il cambiamento fa paura”

Come affrontare le discussioni che hanno come centro la scelta alimentare vegana? Lo abbiamo chiesto ad una psicologa: ecco gli schemi di comportamento che ci ha spiegato