Articoli di Silvia De Bernardin
Vino vegano: è boom tra i giovani
È il vino vegano il nuovo trend di consumo enologico per il 2016, evidenzia una ricerca. Ad apprezzarlo sono soprattutto i millenials.
Randagismo: la situazione in Italia tra luci e ombre
Diminuisce il numero di cani ospitati nei canili italiani, ma la situazione non è tutta rose e fiori: ecco cosa emerge dal report sul randagismo in Italia nel 2016 realizzato dalla Lav.
Be fair be vegan: Times Square ospita la campagna per i diritti animali
Accanto a pubblicità di moda e news, spazio ai diritti animali: per tutto il mese di agosto Times Square e le vie del centro di Manhattan ospitano la campagna di sensibilizzazione “Be fair be vegan”.
Borsa da mare vegana: ecco cosa non deve mancare
Dagli snack alle bevande passando per creme solari e libri: ecco come preparare la perfetta borsa da mare vegana.
Bracconaggio uccelli selvatici: la mappa italiana
L’Italia si conferma terra di bracconieri: in uno studio dell’Ispra la mappa della caccia illegale di uccelli selvatici.
Emilia Romagna, stop al certificato medico per il menu vegano a scuola
Dopo le polemiche dei mesi scorsi, la Regione Emilia Romagna ha ribadito ai Comuni quanto previsto a livello nazionale. Ovvero, che non serve alcun certificato medico per richiedere il menu vegano a scuola
Bambini vegani, Rete Famiglia Veg: “I medici devono aggiornarsi”
Gli esperti in nutrizione vegetale pediatrica rassicurano sulla bontà dell’alimentazione veg per i bambini. La risposta all’insorgere di eventuali problematiche? Formazione e aggiornamento professionale dei medici sono la risposta.
Torna l’aviaria in Italia, abbattuti 70mila animali
In provincia di Ferrara sono stati individuati due focolai di aviaria: migliaia gli animali abbattuti.
Vegetariani, vegani e intolleranze alimentari. Intervista con la nutrizionista
Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, seguire un’alimentazione a base vegetale non è un ostacolo in caso di intolleranze alimentari, ma anzi può costituire un valido aiuto. Ecco perché.
Bambini e animali: l’empatia si impara da piccoli – Intervista
Il nuovo libro della Lav rivolto a genitori e insegnanti spiega perché è importante insegnare ai bambini valori quali rispetto dell’altro ed empatia a partire proprio dal rapporto con gli animali.