Articoli di Roberto Castellucci
Cultura delle colture: agricoltura naturale
Il padre dell’agricoltura naturale è Masanobu Fukuoka. Questo signore giapponese dopo essersi laureato in microbiologia come fitopatologo ha lavorato alcuni anni […]
Cultura delle colture: agricoltura sinergica
Emilia Hazelip il secolo scorso, dopo aver provato senza grandi soddisfazioni a coltivare con il metodo naturale di Masanobu Fukuoka apportò […]
Le origini del veganesimo: partiamo dalle radici
Quando si sceglie di essere vegani si fa una scelta etica, ecologica e salutistica cambiando il modo in cui […]
Cultura delle colture: agricoltura intensiva
L’agricoltura può essere gestita in molti modi, alcuni intensivi e molto produttivi a discapito di qualità e sostenibilità, altri naturali […]
L’orto di un perdigiorno, diario di un ritorno alla natura
Dopo la terza pagina di “L’orto di un perdigiorno” vien voglia di chiamare l’autrice, Pia Pera, tanto è l’affetto che […]
Uno CookBook, il ricettario vegan per tornare alle origini
Appena prendi in mano “Uno CookBook“, questo libro, dalla carta ruvida, dalle foto con un leggero effetto retrò, con le […]
Piante selvatiche: Aglio orsino
Passeggiando nei boschi in pianura o collina vicino a corsi d’acqua in primavera spesso ci si imbatte in un profumo […]
Un sacco di patate: quanto basta per l’orticello
Ci sono molti modi di essere un agricoltore, non sempre è necessario avere una cascina, un terreno o un terrazzo, […]
Piante selvatiche: Acetosella
L’acetosella, nome scientifico Rumex Acetosa L. è un erba che fa parte della famiglia delle poligonacee. E’ conosciuta anche come Erba […]
Piante selvatiche commestibili
Se l’orto non è proprio il vostro forte ma vorreste mangiare ortaggi di stagione ad altissimo contenuto di vitamine, poliennali […]
