Coppette di arancia con mousse di cioccolato alle nocciole
Ecco a voi un dolce di immediata realizzazione, perfetto per chi vuole stupire i suoi ospiti con un dessert dalla presentazione originale ma facilissimo da preparare e assolutamente goloso
Coppette di arancia con mousse di cioccolato alle nocciole
Ingredienti
Strumenti
Si cucina!
Tagliate due arance a metà e scavatene l’interno in modo da eliminare tutta la polpa. Se necessario, livellate la base di ogni coppetta ottenuta in modo che stiano in piedi dritte.
Prepariamo la mousse
Come prima cosa sciogliete il cioccolato a bagnomaria insieme alla crema di nocciole e alla scorza della terza arancia. Nel frattempo, montate con le fruste elettriche l’aquafaba (preferibilmente fredda di frigorifero in modo che monti più velocemente) fino a ottenere un composto bianco, soffice e spumoso. Lasciate intiepidire leggermente il cioccolato e unitelo all’aquafaba montata, mescolando il tutto con una spatola con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
Prepariamo ora le coppette
Riempite le coppette di arancia con la mousse di cioccolato appena preparata e riponetele in frigorifero a rapprendersi per almeno un paio di ore. Decorate quindi la superficie con granella di nocciole e servite.
Conservazione
Potete conservare queste coppette di arancia in frigorifero per un paio di giorni.
Consiglio per i vegolosi: Al posto della crema di nocciole potete usare quella di mandorle o di anacardi.
Iscriviti alla newsletter e ricevi subito l'ebook gratis
Quattro ricette MAI pubblicate sul sito che potrai scaricare immediatamente. Puoi scegliere di ricevere una ricetta al giorno o una newsletter a settimana con il meglio di Vegolosi.it. Iscriviti da qui.
Sai come si fa la salsa zola vegan? Iscriviti alla newsletter entro e non oltre l'11 maggio e ricevi subito la video ricetta
Questa pagina potrebbe contenere link di affiliazione. In qualità di Affiliato Amazon Vegolosi.it riceve un guadagno dagli acquisti idonei: in ogni caso, se clicchi sui prodotti e alla fine li acquisti non ci sarà alcun ricarico sul prezzo.
