DiCaprio sostiene “Cowspiracy”, film su Netflix e in Italia

“Cowspiracy” è un documentario realizzato da due film-maker californiani, Keegan Kuhn e Kip Andersen, grazie al crowdfunding. Noi di Vegolosi.it […]

Eurispes 2014, vegetariani in aumento, diminuiscono i vegani

Vegetariani si, vegani meno: in Italia il trend del “senza carne” è in aumento ma diminuisce quello di chi sceglie […]

Gli oli vegetali: qualità e proprietà

Il  mondo vegetale, ben ricco di prodotti utili anche per noi, produce piante, fiori e frutti adatti alla loro trasformazione […]

Visita alla Fattoria delle Coccole (parte 3)

Alla Fattoria delle coccole, di recente, ho seguito una interessantissima conferenza in cui diversi relatori hanno spiegato come gli allevamenti intensivi […]

Alassio, no al cane in chiesa: diocesi in subbuglio

Chiesa con il divieto di accesso per i cani. È un episodio che sta facendo discutere tutta la comunità di […]

Vegolosi.it in finale ai Macchianera Awards 2015: votiamo!

Vegolosi.it si conferma uno dei migliori siti di food italiani. Per il secondo anno consecutivo, il nostro magazine è infatti […]

Tofush and chips

Come cucinare il tofu: ricette, suggerimenti e tecniche di cottura – VIDEO

Come cucinare il tofu? Il formaggio vegetale a base di soia è davvero versatile in cucina: ecco consigli e suggerimenti da non perdere.

Crostatine ai fichi con mousse di tofu e noci

Queste crostatine ai fichi con mousse di tofu e noci sono delle monoporzioni comodissime da preparare e da servire. I fichi […]

Frullato di spinaci, anguria e banana

Vedevo sempre questi frullati di frutta ai quali si aggiungevano gli spinaci, mi sembra un’abbinamento un po’ strano e invece, […]

Polpette piselli e mandorle

Queste polpette piselli e mandorle sono facilissime da preparare e accontentano grandi e piccini. Sono una vera bomba di proteine e […]