Articoli di Lina Siracusa
Catania, città vegan
La Sicilia è sempre più vegan. E’ quanto emerge dalle attività cruelty free sempre più numerose sull’isola, soprattutto a Catania.
Polpette carote e menta senza glutine
Un antipasto o un secondo facile da preparare e dal gusto particolarissimo
Polpette di zucchine speziate
Il finger food che, a sorpresa, piacerà soprattutto ai bambini.
Tofu al pistacchio di Bronte e gomasio
I tofu-mini grigliati vanno bene sia come secondo che come antipasto. La preparazione del tofu al pistacchio di Bronte e gomasio […]
Confettura vegan d’uva con sciroppo d’acero
Questa confettura vegan d’uva ci regala i sapori e le atmosfere che si tingono dei colori della terra. Ottima a colazione, ma anche […]
Perchè sono vegana: dal mio diario una pagina per riflettere
Dal mio diario personale… Tutto è cominciato dopo la morte del mio papà, Toty. Sì, perchè mi son convinta che […]
Fantasia di praline vegane di cioccosoia
Niente di più facile la preparazione di queste praline vegane di cioccosoia rivestite di pistacchio ma anche di cocco o di […]
Polpette piselli e mandorle
Queste polpette piselli e mandorle sono facilissime da preparare e accontentano grandi e piccini. Sono una vera bomba di proteine e […]
Pasta al forno vegan con ragù di muscolo di grano
Amatissima in tutto lo Stivale la pasta al forno non può mancare nemmeno sulle tavole vegane e allora ecco che […]
Cous cous di cavolfiore e salsa di canapa
Questo piatto vegano crudista è facilissimo da preparare e si presta benissimo ad essere ‘trasportato’, ad esempio in ufficio per […]
