Gorgona, l’ex paradiso penitenziario ora è un mattatoio
Da qualche mese è tornato in attività lo storico mattatoio dell’isola: di quello che un tempo era un progetto-pilota di riferimento oggi non restano che ricordi sbiaditi.
Report e l’antibiotico resistenza. Quando la carne ci fa ammalare, in tutti i sensi
L’inchiesta del programma “Report” sull’allarme “batteri resistenti” apre uno scenario inquietante: se non si riduce l’uso di antibiotici negli allevamenti diventerà impossibile guarire la più banale infezione
Forest Green Rovers, prima squadra di calcio 100% vegan
Hanno mancato di un soffio la promozione tra i ‘pro’, ma il vulcanico presidente non ha intenzione di fermarsi qui: il prossimo obiettivo è uno stadio eco-parco.
Il gorilla di Cincinnati non doveva essere lì
Harambe è stato ucciso per mettere in salvo un bambino caduto nella sua gabbia: la domanda è perché era in gabbia?
Cina, il governo: “Mangiate meno carne”
Anche la Cina si unisce a quei paesi dell’Unione Europea, come Paesi Bassi e Regno Unito, che hanno già promosso la riduzione del consumo di carne per contrastare l’epidemia di obesità
Gelato vegano senza gelatiera: gusto stracciatella
Con l’arrivo dell’estate, è tempo di gelato, che per questa ricetta ho preparato senza gelatiera
Lighter, la start-up vegan: sarà la “Pandora del cibo”
La piattaforma, che si basa su menù personalizzati e su un software che gradualmente coglie e asseconda le preferenze di ogni iscritto, è pronta a spiccare il volo.
Cannoli vegani con seitan e vino rosso
Una ricetta speciale per un antipasto o un aperitivo con gli amici: i cannoli vegani con seitan e vino rosso vi conquisteranno!
Usa, burger vegan sold out in un’ora
Dal successo clamoroso dei Beyond Burgers alla consacrazione di Just Mayo, prima compagnia vegan che presto potrebbe raggiungere il miliardo di capitale: anche l’America sa riservare sorprese.
Vegan sull’Everest? Kuntal sta benissimo
Nei giorni del tiro al bersaglio contro l’alpinista australiana vegana morta, ecco la storia di un altro alpinista vegano che ha raggiunto pochi giorni fa la vetta della montagna più alta del mondo.
