Gelato vegano senza gelatiera: gusto stracciatella

Con l’arrivo dell’estate, è tempo di gelato, che per questa ricetta ho preparato senza gelatiera

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Il gelato alla stracciatella è uno dei più amati dai bambini e non solo, é un gelato a base di panna, cioccolato e vaniglia, naturalmente la mia ricetta è un gelato vegano senza gelatiera  al gusto stracciatella: io ogni volta ne mangio volontà.

Ingredienti per 4 persone

3 banane
1/2  vaniglia in baccello
30 g  cioccolato biologico a 85%
20 g di olio di cocco

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