Antonia - Vegolosi

Articoli di Antonia

Insalata tabulè di quinoa senza glutine

Il tabulé è una specie di insalata mediorientale con cous cous o bulgur e pomodoro. Oggi volevo proporre una nuova […]

Taralli pugliesi

Friabili e golosi: ecco come preparare in casa i tipici taralli pugliesi.

Gelato vegano senza gelatiera: gusto stracciatella

Con l’arrivo dell’estate, è tempo di gelato, che per questa ricetta ho preparato senza gelatiera

Crostata vegana semplice con marmellata di fragole

Una ricetta classica al profumo di fragole che ci riporta bambini.

Tortino di patate e broccoli

Ultimi giorni per i broccoli di stagione: gustiamoli in questo piatto unico filante e cremoso.

Insalata di patate armena

La ricetta è semplicissima da preparare e davvero veloce: preparata in anticipo e conservata in frigorifero, l’avrete sempre a disposizione.

Nachos al forno

I nachos sono uno snack tipico della cucina messicana. Prepararli in casa è molto semplice: ecco la ricetta

Ceci in salsa speziata

I legumi mi piacciono molto e nella mia dispensa non mancano mai, ma questa ricetta di ceci in salsa speziata […]

Biscotti vegani stellina con cioccolato e pinoli

Vorrei proporvi i biscotti classici fatti in casa senza utilizzare alcun prodotto di origine animale o zucchero: biscotti vegani con cioccolato e pinoli.

Budino di zucca

Adoro la zucca e non ho resistito a provare un dolce divertente: il budino di zucca, un dolce al cucchiaio […]