Essere vegani non è una rinuncia, è una scelta
Il ruolo delle parole e della comunicazione nella scelta alimentare 100% vegetale è fondamentale. Ecco perché chi è vegano, non aspetta nessun “rimborso” morale dalla propria scelta.
Orzotto alle mele, rape e noci – Video ricetta
In questa ricetta l’orzo viene cucinato esattamente come fosse un risotto, aggiungendo un mestolo di brodo alla volta, per renderlo ancora più cremoso e saporito
Florida, genitori definiti “vegani” arrestati: il bambino nutrito con purea di patate
Ignorando le prescrizioni mediche che gli erano state fornite, una coppia americana ha ridotto il figlio in fin di vita. Non si tratta di genitori vegani, bensì di irresponsabili. La pediatra: “Sono titoli scandalistici, la realtà è diversa”.
Ricette con i broccoli: 15 idee per te
Per condire primi piatti a base di pasta o riso, negli antipasti o anche per preparare hamburger e polpette: i broccoli sono versatili e buonissimi, e le nostre ricette vegane lo confermano!
“Casa de carne”, il cortometraggio che spiega il paradosso della carne
Quanti di noi, muniti di coltello, sarebbero in grado di uccidere un animale per mangiarlo? Probabilmente nessuno, come dimostra il cortometraggio “Casa de carne”
Torta salata con bietole e patate
Questa volta con la pasta per la pizza prepariamo una torta salata 100% vegetale che conquisterà tutti: pronti per farla diventare la vostra ricetta preferita?
Anonymous for the Voiceless: “Gli “onnivori” non sono nemici, bensì alleati”
Intervista a tre attivisti del gruppo nato in Australia nel 2016 e che con un metodo “passivo” mostrano, a chi è aperto all’ascolto, il vero volto della produzione di carne, latte e uova
E se il bambino veg chiede di assaggiare il prosciutto?
Come comportarsi se nostro figlio, per il quale abbiamo scelto un’alimentazione vegana, chiede di assaggiare i piatti degli altri bambini a base di carne e pesce?
Pane dolce vegan al the verde e frutti rossi – Video ricetta
A metà strada tra un pane in cassetta e un plumcake, questo pane dolce è perfetto per iniziare al meglio la giornata con una colazione golosa ma leggera
Futuristic February: la sfida social “a rifiuti zero”
Ci rendiamo davvero conto di quanti rifiuti produciamo in un solo mese? Una coppia di giovani americani ci sfida a scoprirlo, lanciando l’hashtag #futuristicfebruary
